صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

شرائح لحم الخنزير المشوية على الطريقة الآسيوية مع صلصة المانجو والحمضيات ولفائف فرانكي بالبصل الأخضر

شرائح لحم الخنزير المشوية على الطريقة الآسيوية مع صلصة المانجو والحمضيات ولفائف فرانكي بالبصل الأخضر
وصفة شرائح لحم الخنزير المشوية الآسيوية بخمسة بهارات مع صلصة المانجو والحمضيات ولفائف فرانكي البصل الأخضر هي وصفة خالية من منتجات الألبان وتقدم لثماني حصص. مقابل 2.14 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 473 سعرة حرارية و 33 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل حصة. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. إذا كان لديك مسحوق التوابل والزيت النباتي والملح الخشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular قوية تبلغ 77% . تتضمن الوصفات المشابهة ضلوع لحم الخنزير المشوية وفاصوليا بوش المشوية ، وكعكات لحم الخنزير المشوية المخبوزة ، وشرائح لحم الخنزير مع صلصة المانجو والكيوي تقدم مع صلصة الطماطم الخضراء .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
كزبرة مفرومة أو بصل أخضر للتزيينكزبرة مفرومة أو بصل أخضر للتزيين
2
قم بتغليف شرائح اللحم بالتوابل أو تبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
10 تورتيلا دقيق، 8 بوصات10 تورتيلا دقيق، 8 بوصات
تورتيلا الدقيق، 8 بوصاتتورتيلا الدقيق، 8 بوصات
3
امزجي السكر البني مع مسحوق التوابل الخمسة، ثم افركي السكر والتوابل على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من صلصة الشواء الصينية المحضرة بصلصة هويسين1/3 كوب من صلصة الشواء الصينية المحضرة بصلصة هويسين
صلصة الشواء الصينية المحضرة بالهويسنصلصة الشواء الصينية المحضرة بالهويسن
2 إلى 2 1/2 رطل من شرائح لحم الخنزير المتن، منزوعة الدهون2 إلى 2 1/2 رطل من شرائح لحم الخنزير المتن، منزوعة الدهون
2 حبة مانجو ناضجة، مقشرة ومنزوعة النوى، ومقطعة إلى مكعبات2 حبة مانجو ناضجة، مقشرة ومنزوعة النوى، ومقطعة إلى مكعبات
المانجو الناضجة، المقشرة والمنزوعة النوى والمقطعة إلى مكعباتالمانجو الناضجة، المقشرة والمنزوعة النوى والمقطعة إلى مكعبات
4
دهن صينية الخبز أو صينية الشواء بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
5
ضعي لحم الخنزير في الفرن واخبزيه لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي لكل لفةزيت نباتي لكل لفة
6
امزج صلصة الشواء مع قشر البرتقال وعصيره وزيت السمسم. ادهن اللحم بالصلصة بسخاء واتركه ليشوي لمدة 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
لكل لفافةلكل لفافة
قشر البرتقالقشر البرتقال
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
أخرجي اللحم من الفرن وانقليه إلى طبق التقديم. غطي اللحم بالسمسم والكزبرة أو الثوم المعمر لإضفاء اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
امزجي المانجو والفلفل الحلو والفلفل الحار والبصل والليمون والريحان في وعاء، ثم أضيفي الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
لتحضير لفائف فرانكي، سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، ثم اخفقي البيض مع الماء والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
مياه إضافيةمياه إضافية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
رش ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة ساخنة ثم اسكب القليل من خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
أضف 1 تورتيلا واطبخها لمدة 30 ثانية ثم اقلبها. اطبخها لمدة 15 ثانية ثم اقلب التورتيلا مرة أخرى واطبخها لمدة 15 ثانية إضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
12
أخرجي ورق فرانكي من المقلاة وكرري نفس الخطوات مع باقي المكونات. ضعي التورتيلا في ورق الألمنيوم للحفاظ على دفئها.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
13
للتجميع، قم بتقطيع شرائح رقيقة من لحم الخاصرة وقم برص اللحم والصلصة على حافة لفافة فرانكي. قم بطي القاع والحواف ولفها.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارChinese 5 spice powder (found in spice section or Asian foods section)Chinese 5 spice powder (found in spice section or Asian foods section)20الأوراقريحان ، تمزيقهريحان ، تمزيقه22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنchopped cilantro or chives, for garnishchopped cilantro or chives, for garnish8الروبيان والأوردةملح خشنملح خشن55عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم الداكنزيت السمسم الداكن3البيض ، للضربالبيض ، للضرب108 بوصةflour tortillas, 8 inchesflour tortillas, 8 inches921 رطل مافالدي طازج إذا أمكنHoisin prepared Chinese barbecue sauceHoisin prepared Chinese barbecue sauce1هالبينو ، المصنف والمفرومهالبينو ، المصنف والمفروم1الجير الناضج ، معصورالجير الناضج ، معصور907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المتن ، قلص من الدهونلحم الخنزير المتن ، قلص من الدهون2ripe mangoes, peeled and pitted, dicedripe mangoes, peeled and pitted, diced1السرة البرتقال ، زستد و عصيرالسرة البرتقال ، زستد و عصير1الفلفل الأحمر ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر ، المصنف والمفروم1بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم8الروبيان والأوردةSteak seasoning blend or salt and freshly ground black pepperSteak seasoning blend or salt and freshly ground black pepper2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور السمسم المحمص ، للتزيينبذور السمسم المحمص ، للتزيين11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1أوريو محشو مزدوجVegetable oil, per wrapVegetable oil, per wrap591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء ، مقلة العين ذلكالماء ، مقلة العين ذلك