شرائح لحم الخنزير المشوية على الطريقة الآسيوية مع صلصة المانجو والحمضيات ولفائف فرانكي بالبصل الأخضر
وصفة شرائح لحم الخنزير المشوية الآسيوية بخمسة بهارات مع صلصة المانجو والحمضيات ولفائف فرانكي البصل الأخضر هي وصفة خالية من منتجات الألبان وتقدم لثماني حصص. مقابل 2.14 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 473 سعرة حرارية و 33 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل حصة. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. إذا كان لديك مسحوق التوابل والزيت النباتي والملح الخشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular قوية تبلغ 77% . تتضمن الوصفات المشابهة ضلوع لحم الخنزير المشوية وفاصوليا بوش المشوية ، وكعكات لحم الخنزير المشوية المخبوزة ، وشرائح لحم الخنزير مع صلصة المانجو والكيوي تقدم مع صلصة الطماطم الخضراء .
تعليمات
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
قم بتغليف شرائح اللحم بالتوابل أو تبليها بالملح والفلفل.
امزجي السكر البني مع مسحوق التوابل الخمسة، ثم افركي السكر والتوابل على لحم الخنزير.
دهن صينية الخبز أو صينية الشواء بالزيت.
ضعي لحم الخنزير في الفرن واخبزيه لمدة 10 دقائق.
امزج صلصة الشواء مع قشر البرتقال وعصيره وزيت السمسم. ادهن اللحم بالصلصة بسخاء واتركه ليشوي لمدة 15 دقيقة أخرى.
أخرجي اللحم من الفرن وانقليه إلى طبق التقديم. غطي اللحم بالسمسم والكزبرة أو الثوم المعمر لإضفاء اللون.
امزجي المانجو والفلفل الحلو والفلفل الحار والبصل والليمون والريحان في وعاء، ثم أضيفي الملح حسب الرغبة.
لتحضير لفائف فرانكي، سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، ثم اخفقي البيض مع الماء والبصل الأخضر.
رش ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة ساخنة ثم اسكب القليل من خليط البيض.
أضف 1 تورتيلا واطبخها لمدة 30 ثانية ثم اقلبها. اطبخها لمدة 15 ثانية ثم اقلب التورتيلا مرة أخرى واطبخها لمدة 15 ثانية إضافية.
أخرجي ورق فرانكي من المقلاة وكرري نفس الخطوات مع باقي المكونات. ضعي التورتيلا في ورق الألمنيوم للحفاظ على دفئها.
للتجميع، قم بتقطيع شرائح رقيقة من لحم الخاصرة وقم برص اللحم والصلصة على حافة لفافة فرانكي. قم بطي القاع والحواف ولفها.