صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح لحم الخنزير الفيتنامية

شرائح لحم الخنزير الفيتنامية
وصفة شرائح لحم الخنزير الفيتنامية يمكن أن ترضي شغفك الفيتنامي في جميع أنحاء 50 دقيقة. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 112 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. مزيج من الفلفل وخل الأرز غير الموسمي والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من ابيكوريوس لديها 32 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شرائح لحم الخنزير على الطريقة الفيتنامية مع سلطة الأعشاب الطازجة, شرائح لحم الخنزير على الطريقة الفيتنامية مع سلطة الأعشاب الطازجة، و شرائح لحم الخنزير على الطريقة الفيتنامية مع سلطة الأعشاب الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الكراث والسكر البني وصلصة السمك والخل والفلفل في طبق ضحل. باستخدام شوكة ، بيرس شرائح لحم الخنزير في جميع أنحاء (للسماح ماء مالح لاختراق أسرع) وإضافة إلى ماء مالح في طبق. أنتقل إلى معطف. غطيها واتركي شرائح لحم الخنزير تنقع في درجة حرارة الغرفة ، مع التقليب من حين لآخر ، لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
صلصة السمكصلصة السمك
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
إزالة شرائح لحم الخنزير من ماء مالح ، كشط الزائدة (احتياطي ماء مالح للصلصة).
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. قطع لحم الخنزير الموسم طفيفة مع الملح. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ويطهى بالكامل ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
دع شرائح لحم الخنزير ترتاح قبل 10 دقائق من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
5
في هذه الأثناء ، يغلى ماء مالح في قدر صغير ويطهى حتى ينخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
خدمة شرائح لحم الخنزير مع انخفاض ماء مالح ونصف الجير.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
7
هل قبل: القطع يمكن أن يكون منقع 1 يوم قبل. البرد ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
8
لكل وجبة: 560 سعرة حرارية ، 27 غرام من الدهون ، 0 غرام من الألياف
9
تطبيق بون