صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح لحم الخنزير العشبية اللذيذة

شرائح لحم الخنزير العشبية اللذيذة
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 160 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف 39 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط إكليل الجبل ، والزينة: التفاح ، وقطع لحم الخنزير الخاصرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شرائح لحم الخنزير اللذيذة, شرائح لحم الخنزير المحشوة اللذيذة، و شرائح لحم الخنزير البيرة اللذيذة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب معا 1/4 كوب عصير التفاح ، 1 ملعقة كبيرة. السكر البني والخردل في كيس تجميد بلاستيكي كبير بسحاب ؛ أضف لحم الخنزير. ختم حقيبة ، ويهز جيدا لمعطف. البرد 30 دقيقة ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
السكر البنيالسكر البني
الخردلالخردل
هزةهزة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
2
إزالة لحم الخنزير من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح. بات لحم الخنزير الجاف ، ويرش مع 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
فلفلفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
3
يطهى لحم الخنزير بالزيت الساخن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة القطع من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
طهي البصل والثوم في المرق الساخن مع التحريك باستمرار ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
6
أضف 3/4 كوب من عصير التفاح المتبقي إلى المقلاة مع التحريك لفك الجزيئات من قاع المقلاة. ضجة في إكليل الجبل ، 1 ملعقة كبيرة. السكر البني ، 1 ملعقة كبيرة. الخل البلسمي ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسميالخل البلسمي
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير التفاحعصير التفاح
السكر البنيالسكر البني
روزماريروزماري
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يغلى خليط البصل. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة, ويترك على نار خفيفة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتم تقليل الخليط بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
8
إضافة لحم الخنزير إلى خليط البصل ، وتحول إلى معطف. يغطى ويطهى من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا 15
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
9
يرفع عن النار ويوضع لحم الخنزير على طبق التقديم. تغطية مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
11
وفي الوقت نفسه ، خفقت معا 1/4 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة. الطحين ، تبقى 1 1/2 ملعقة كبيرة. السكر البني ، والباقي 1 ملعقة كبيرة. الخل البلسمي في مقلاة حتى تصبح ناعمة. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة. خفض الحرارة المنخفضة ، ويترك على نار خفيفة 1-2 دقائق أو حتى سميكة قليلا وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسميالخل البلسمي
السكر البنيالسكر البني
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
12
رشي الصلصة على لحم الخنزير ، أو قدميها مع لحم الخنزير ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
13
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
شاردونيه ليه غراندز كوتور هو من ثلاث قطع على الحدود مع مورسو مع كرمة الأعمار من 15 إلى 51 سنوات. التربة هي في الغالب أرجيل (الطين) ، وبذلك الوزن والملمس لهذا بورغون بلانك.يظهر خمر 2015 روائح البطيخ الناضج والبندق وكاسترد الليمون ، ويميل إلى أن يكون أوسع وأكثر نسيجا من النبيذ من القرى المجاورة. تقدم براميل البلوط الفرنسية الصغيرة القديمة ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا.بورجوندي الأبيض ، مع ثرائه ، والملمس ، والنكهات المحمص أزواج جيدا مع الأسماك الخفيفة والمحار ويمكن موازنة الصلصات كريم القائم. شاردونيه في سن البلوط من المناخات الأكثر دفئا يفسح المجال بشكل جيد للأسماك المشوية والنشويات والزبدة والمكسرات المحمصة.