صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة10
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح سمك السلمون المحمص مع خل شيري-طلاء العسل ومذاق الطماطم الحار والبطاطس المقلوصة

شرائح سمك السلمون المحمص مع خل شيري-طلاء العسل ومذاق الطماطم الحار والبطاطس المقلوصة
عموم شرائح اللحم المشوي السلمون مع شيري الخل-العسل الصقيل والتوابل الطماطم المذاق والبطاطا بقلنسوة يتطلب حول 1 ساعة من البداية الى النهاية. ل Serving 4.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 623 سعرة حرارية. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على خل شيري مسن, خردل ديجون, بقدونس, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 47%. حاول سلمون مشوي مع خل شيري-طلاء بالعسل ومذاق طماطم حار, سلمون مشوي مع خل شيري-طلاء بالعسل ومذاق طماطم حار، و عموم شرائح اللحم المشوي السلمون مع شيري الخل-العسل الصقيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
امزج جميع المكونات في وعاء متوسط واتركها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. لسمك السلمون: في قدر صغير على نار عالية ، قلل الخل إلى 1/4 كوب. في وعاء الخلط ، يمزج شراب الخل مع الخردل والعسل ومسحوق تشيلي الأنشو ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
اتركه يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
3
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم حتى تكاد تدخن.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
ادهن السلمون على كلا الجانبين بالزجاج.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
5
ضعيها في المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ضعيها في الفرن واستمري في الطهي لمدة 5 إلى 6 دقائق للحصول على درجة نضج متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
إزالة من فرشاة الفرن مرة أخرى مع الصقيل. للبطاطس: تذوب الزبدة على نار متوسطة في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
إضافة البطاطا وإرم إلى معطف مع الزبدة ، والسماح طهي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
9
يضاف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.;
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخردل ديجونخردل ديجون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس حمراء جديدة مسلوقة ومقطعة إلى النصفبطاطس حمراء جديدة مسلوقة ومقطعة إلى النصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4شرائح سمك السلمون ، 6 أو 7 أوقية لكل منهماشرائح سمك السلمون ، 6 أو 7 أوقية لكل منهما4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيري قديمخل شيري قديم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم ناضجة مفرومة بشكل خشنطماطم ناضجة مفرومة بشكل خشن1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو نهر لا كريما الروسي شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.