شرائح ستيك قذرة جوني
قد تكون شرائح اللحم المقطعة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 4.84 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 841 سعرة حرارية. فهو مثالي ل يوم فالنتين. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك شراب الصبار وخردل ديجون والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 67%. حاول جونيز الدموي, شرائح شريحة لحم الخاصرة، و شرائح اللحم مع جرجير لوصفات مماثلة.
تعليمات
أحضر شرائح اللحم إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي.
ضعيها في طبق ضحل وافركي جانبي اللحم بالثوم. يتبل المردقوش وإكليل الجبل والملح والفلفل حسب الرغبة.
رشي جرعة ليبرالية من زيت الزيتون البكر الممتاز واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة.
سخني صينية من الحديد الزهر أو مقلاة شواء كبيرة على نار متوسطة عالية. شواء شرائح اللحم لمدة 4 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة.
أخرجي شرائح اللحم من الشواية إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لبضع دقائق قبل تقطيعها إلى شرائح رقيقة على الحبوب.
في قدر صغير على نار متوسطة ، أضيفي مرق اللحم البقري والكاتشب والثوم المفروم ورسيستيرشاير والسكر البني الداكن والخل والكثير من الفلفل الأسود حسب الرغبة. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة للحصول على صلصة قذرة مثالية. ملاحظة كوك: جرب نفس وصفة الصلصة فوق صدور الدجاج المشوية المقطعة إلى شرائح رفيعة أو الفخذين للحصول على شرائح دجاج قذرة.
ابشر الكراث في وعاء وأضف الخردل أو الصبار أو السكر وخل النبيذ.
اخفقي زيت الزيتون البكر الممتاز حتى تمتزج جيدا.
إضافة سلطة الكرنب وإرم إلى معطف. يتبل بملح الكرفس والملح والفلفل حسب الرغبة.
كومة اللحم شرائح على نصفين السفلي من الخبز وأعلى مع كل الكثير من صلصة, سلطة الكرنب والبصل و / أو نكهة الخضار الساخنة والمخللات. يغطى بالنصف العلوي من الخبز ويقدم.