شرائح اللحم مع الفطر
شرائح اللحم شفرة مع الفطر هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 97 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك خل بلسمي وزيت زيتون وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 25%، وهي ليست هائلة جدا. حاول شرائح اللحم مع الفطر, شرائح اللحم المشوية بالسمسم ميسو، و شرائح لحم تشاك بليد مع صلصة نبيذ الأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
بات شرائح اللحم الجافة وقطع 3 (1 بوصة طويلة) الشقوق ، 1 بوصة وبصرف النظر ، عبر مركز الغضروف (للحفاظ على اللحوم من الشباك) ، ثم يرش شرائح اللحم مع الملح والفلفل.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم اطهي شرائح اللحم ، وقلبها مرة واحدة ، حتى يصبح اللحم متوسط الندرة ، إجمالي 4 إلى 6 دقائق.
انقلي شرائح اللحم إلى طبق وغطيها بورق قصدير.
يضاف الفطر والكراث مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح الفطر بنيا وطريا ، حوالي 4 دقائق ، ثم ينقل إلى طبق مع شرائح اللحم.
إضافة الخل وصلصة الصويا إلى مقلاة ويترك على نار خفيفة ، واثارة وكشط أي بت البني ، 2 دقيقة.
إضافة 1/2 كوب مرق لحم البقر ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة.
في حين يستعر صلصة, تحريك نشا الذرة في المتبقية 2 ملعقة شاي مرق في كوب. يقلب خليط نشا الذرة في الصلصة ويترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 1 دقيقة. عودة شرائح اللحم والفطر, جنبا إلى جنب مع أي العصائر المتراكمة على طبق, إلى مقلاة ويترك على نار خفيفة, تحول شرائح اللحم أكثر في صلصة, حتى يسخن فقط من خلال, حول 1 دقيقة.