صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح اللحم بورتابيلا مع صلصة الخردل والكراث

شرائح اللحم بورتابيلا مع صلصة الخردل والكراث
بورتابيلا شرائح اللحم مع صلصة الخردل الكراث هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 129 سعرة حرارية. مزيج من الطرخون ونشا الذرة وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرائح اللحم مع صلصة الكراث, شرائح لحم الخاصرة في صلصة الكراث والفطر الكريمية، و رف من لحم الضأن مع صلصة الخردل والكراث لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف واستنزاف الجرجير ؛ نتف الأغصان الطرية (يجب أن يكون لديك 1 1/2 إلى 2 كوب). قطع ما يكفي من الجرجير المتبقي (بما في ذلك السيقان) لعمل 1/4 كوب ؛ حفظ بقايا الطعام للاستخدامات الأخرى أو التخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
2
تقليم قبالة وتجاهل أي فطر ينبع لجعل ينتهي تدفق مع الداخلية من القبعات. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من رسيستيرشاير. فرك الخليط بالتساوي على الجانبين على نحو سلس من قبعات الفطر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يرش كلا الجانبين برفق بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4
وضع قبعات ، الجانب الخيشومية أسفل ، على رف في 10-من 15 بوصة اللاحم أو الخبز عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5
اشوي حوالي 4 بوصات من الحرارة حتى يبدأ العصير في التنقيط من أغطية الفطر ، من 4 إلى 5 دقائق. اقلب الأغطية واشويها حتى يصبح العصير في الفقاعات والفطر مرنا ، لمدة 5 إلى 7 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
6
وفى الوقت نفسه, الجمع بين الكراث, خل, والطرخون في 8 - إلى 10 بوصة مقلاة; يغلي على نار عالية, التحريك في كثير من الأحيان, حتى يتبخر كل السائل, حول 1 دقيقة. في وعاء صغير آخر, مزيج نشا الذرة مع 2 ملاعق كبيرة من الماء حتى تصبح ناعمة; خفقت في الحليب, خردل, وتبقى 1 ملعقة صغيرة رسيستيرشاير.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
يضاف إلى خليط الكراث ويقلب حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
8
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
9
انقل أغطية الفطر إلى أطباق العشاء. الثنية الأغصان الجرجير جنبا إلى جنب مع القبعات. ملعقة صلصة بالتساوي على الفطر ويرش مع الجرجير المفروم.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات