صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

شرائح اللحم المقلية مع النبيذ الأحمر والفلفل

5
4
3
2
1
شرائح اللحم المقلية مع النبيذ الأحمر والفلفل

شرائح اللحم المقلية مع النبيذ الأحمر والفلفل

شرائح اللحم المقلية مع النبيذ الأحمر والفلفل هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 194 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. إذا كان لديك شرائح اللحم العلوية والفلفل الحلو والفلفل الحلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الأحمر المحمص: اثنين من تقنيات التحميص وكيف تنقع لهم, شرائح لحم الضلع في صلصة النبيذ الأحمر، و شرائح اللحم الآسيوية سالزبوري مع الجرجير سوتيه.

تعليمات

1
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة متوسطة على نار خفيفة معتدلة. يضاف البصل والأوريجانو والثوم والفلفل الحلو. يطهى ، مغطى ، حتى تصبح الخضار طرية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
في مقلاة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، قم بتسخين 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية إلى حد ما. تبلي شرائح اللحم بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
ضعي شرائح اللحم في المقلاة الساخنة واطهيها حتى تحمر ، من 3 إلى 4 دقائق. اقلبه واطهيه حتى ينضج إلى متوسط نادر ، لمدة 3 إلى 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إزالة.
5
يضاف خليط الفلفل الحلو والنبيذ و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود إلى المقلاة الكبيرة. يغلي حتى يتم امتصاص النبيذ تماما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
قدمي شريحة اللحم المغطاة بالخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
7
قصف اللحوم: قصف يندر اللحوم وأيضا يجعلها أرق لذلك سوف طهي بسرعة أكبر. قم بتغطية اللحم بقطعة من غلاف بلاستيكي أو ورق مشمع ثم قم بتسوية شريحة اللحم بمدقة اللحم التقليدية أو قاع مقلاة ثقيلة. أو اطلب من الجزار أن يقصف اللحم من أجلك.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
توصية النبيذ: مع هذه شرائح اللحم ، تحتاج إلى نكهة غنية ، أحمر كامل الجسم. خذ استراحة من نفس كابيرنيت ساوفيجنون القديم وجرب ريفوسكو, نبيذ قوي ولكنه متطور بشكل مدهش من أقصى الزاوية الشمالية الشرقية لإيطاليا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة جين 5 ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا