صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

شرائح اللحم المقلية مع الصلصة الخضراء وصلصة الأنشو الفلفل الحار

شرائح اللحم المقلية مع الصلصة الخضراء وصلصة الأنشو الفلفل الحار
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب? يمكن أن تكون شرائح اللحم المقلية مع الصلصة الخضراء وصلصة الأنشو الفلفل الحار وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 552 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل وبذور الكمون وصلصة الأنشو الفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل واحد عموم دسم الصلصا الأخضر الدجاج, شرائح اللحم القرنبيط مع عشب الصلصا الأخضر، و شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ.

تعليمات

1
نخب بذور الكمون وبذور الكزبرة في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح البذور بنية خفيفة وعطرية ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
بذور الكمونبذور الكمون
البذورالبذور
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
نقل البذور إلى مطحنة التوابل أو طاحونة القهوة وبارد.
المكونات سوف تحتاج
القهوةالقهوة
البذورالبذور
3
يضاف مسحوق الفلفل الحار والسكر والملح والفلفل ويطحن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
الفلفلالفلفل
السكرالسكر
الملحالملح
4
رش 1 ملعقة صغيرة من التوابل فرك على كل جانب من كل شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
ستيكستيك
5
وضع شرائح اللحم على ورقة الخبز والبرد على الأقل 30 دقيقة وتصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
سخني 2 مقالي كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
7
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لكل مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
أضف 3 شرائح لحم لكل مقلاة. شرائح اللحم عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى ينضج إلى النضج المطلوب, حول 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
نقل شرائح اللحم إلى لوحات.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
10
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
11
يقدم هذا الطبق مع الأخضر السالسا وصلصة الفلفل الحار الأنشو.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
الصلصا الأخضرالصلصا الأخضر
صلصةصلصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. هل يمكن أن تحاول البرية & وايلدر استعراضية ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
العارض مليء بالبرقوق الغني وفاكهة دامسون على الأنف. البلوط المستخدم غير مزعج على الحنك الذي تهيمن عليه نكهات التوت الأحمر الغنية مع تقديم الفروق الدقيقة الترابية الدقيقة. النبيذ هو أنيق وناعم مع الانتهاء من فترة طويلة.