صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
مجلة

شرائح اللحم المشوية مع زبدة الليمون

شرائح اللحم المشوية مع زبدة الليمون
حصة واحدة تحتوي على 233 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 41 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق شبوتل, فص ثوم, كمون مطحون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي شرائح اللحم المشوية (أو القطع) مع زبدة الشيبوتل, شبوتل-يفرك شرائح اللحم مع الخبز المحمص جورجونزولا، و شرائح سمك السلمون المشوي مع زبدة الليمون.

تعليمات

1
يمزج الزبدة والثوم وقشر الليمون وعصير الليمون والملح حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
2
يمزج الفلفل الحلو والكمون ومسحوق الشيبوتل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
فلفل تشيلي شبوتل مطحونفلفل تشيلي شبوتل مطحون
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
رشي شرائح اللحم بالكثير من ملح الكوشر ، ثم رشي خليط التوابل عليها بالتساوي وافركي اللحم.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
قم بزيت شبكات الشواية (أو مقلاة الشواء) وقم بتسخينها على نار عالية حتى التدخين. خففي الحرارة إلى متوسطة عالية وأضيفي شرائح اللحم. يطهى دون أن يتحرك حتى يتفحم جيدا ، حوالي 4 دقائق. اقلب شرائح اللحم واستمر في الطهي حتى يسجل مركز شرائح اللحم 125 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية لمتوسط نادر ، أو 135 دولارا فهرنهايت للمتوسط ، أو 145 دولارا فهرنهايت جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
انقلها إلى طبق واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل ، مع إضافة زبدة الليمون بعد بضع دقائق لتذوب من الحرارة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
6
شريحة شرائح اللحم وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة