شرائح اللحم المشوية مع زبدة الليمون
حصة واحدة تحتوي على 233 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 41 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق شبوتل, فص ثوم, كمون مطحون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي شرائح اللحم المشوية (أو القطع) مع زبدة الشيبوتل, شبوتل-يفرك شرائح اللحم مع الخبز المحمص جورجونزولا، و شرائح سمك السلمون المشوي مع زبدة الليمون.
تعليمات
يمزج الزبدة والثوم وقشر الليمون وعصير الليمون والملح حسب الرغبة. توضع جانبا.
يمزج الفلفل الحلو والكمون ومسحوق الشيبوتل في وعاء صغير.
رشي شرائح اللحم بالكثير من ملح الكوشر ، ثم رشي خليط التوابل عليها بالتساوي وافركي اللحم.
قم بزيت شبكات الشواية (أو مقلاة الشواء) وقم بتسخينها على نار عالية حتى التدخين. خففي الحرارة إلى متوسطة عالية وأضيفي شرائح اللحم. يطهى دون أن يتحرك حتى يتفحم جيدا ، حوالي 4 دقائق. اقلب شرائح اللحم واستمر في الطهي حتى يسجل مركز شرائح اللحم 125 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية لمتوسط نادر ، أو 135 دولارا فهرنهايت للمتوسط ، أو 145 دولارا فهرنهايت جيدا.
انقلها إلى طبق واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل ، مع إضافة زبدة الليمون بعد بضع دقائق لتذوب من الحرارة المتبقية.
شريحة شرائح اللحم وتقدم على الفور.