شرائح اللحم المتوجة للملك
قد تكون شرائح لحم البقر المتوجة بالملك هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 6.8 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 51 جرامًا من البروتين و 25 جرامًا من الدهون وإجمالي 473 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك شرائح لحم بقري ورقائق الفلفل وتوابل شريحة لحم مونتريال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 66٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شرائح سمك الغواكامولي المقرمشة وكعكة الملك وريزوتو السلطعون الملكي .
تعليمات
في وعاء صغير، قومي بخلط المكونات السبعة الأولى؛ وشكليها على شكل أربعة أشكال بيضاوية.
ضعيها على صينية الخبز، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك.
رش شرائح اللحم بالتوابل الخاصة بها. اشويها وهي مغطاة على نار متوسطة أو اشوها على بعد 4 بوصات من النار لمدة 6-8 دقائق على كل جانب أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (للحصول على درجة نضج متوسطة، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ وللمتوسطة، 160 درجة؛ وللمطبوخة جيدًا، 170 درجة).
ضعي قطعة من الزبدة على كل شريحة لحم، ثم اطهيها على نار متوسطة على ارتفاع 4 بوصات لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي.