صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

شرائح اللحم المتوجة للملك

شرائح اللحم المتوجة للملك
قد تكون شرائح لحم البقر المتوجة بالملك هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 6.8 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 51 جرامًا من البروتين و 25 جرامًا من الدهون وإجمالي 473 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك شرائح لحم بقري ورقائق الفلفل وتوابل شريحة لحم مونتريال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 66٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شرائح سمك الغواكامولي المقرمشة وكعكة الملك وريزوتو السلطعون الملكي .

تعليمات

1
في وعاء صغير، قومي بخلط المكونات السبعة الأولى؛ وشكليها على شكل أربعة أشكال بيضاوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
2
ضعيها على صينية الخبز، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك.
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون صلصة التوت البري والبرتقالكرتون صلصة التوت البري والبرتقال
3
رش شرائح اللحم بالتوابل الخاصة بها. اشويها وهي مغطاة على نار متوسطة أو اشوها على بعد 4 بوصات من النار لمدة 6-8 دقائق على كل جانب أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (للحصول على درجة نضج متوسطة، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ وللمتوسطة، 160 درجة؛ وللمطبوخة جيدًا، 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
توابل ستيكتوابل ستيك
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية
4
ضعي قطعة من الزبدة على كل شريحة لحم، ثم اطهيها على نار متوسطة على ارتفاع 4 بوصات لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياريكريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياري
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة