شرائح الفلفل الأخضر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح شرائح الفلفل الأخضر. ل Serving 4.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 210 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على مرق اللحم البقري المضاف بدون ملح وشرائح لحم البقر المتن والملح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الكونياك يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كونياك الحلوى الحلوى كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء, شرائح اللحم نيويورك في صلصة الفلفل الأخضر، و شرائح اللحم الفلفل.
تعليمات
تقليم الدهون من شرائح اللحم المتن. اضغط بلطف الفلفل الأخضر سحقت في كلا الجانبين من شرائح اللحم; اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 20 الدقائق.
قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ ضع المقلاة على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف الجرجير ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يذبل الجرجير.
أخرج الجرجير من المقلاة واتركه جانبا ودفئه.
قم بتغطية المقلاة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا.
أضيفي شرائح اللحم واطهيها من 6 إلى 8 دقائق على كل جانب أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
إزالة شرائح اللحم من المقلاة. ضع شرائح اللحم جانبا ، واحفظها دافئة.
إزالة المقلاة من الحرارة ؛ إضافة الكونياك ، وإشعال مع مباراة طويلة. عندما يموت اللهب ، أضف مرق اللحم والملح. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يتم تقليل خليط مرق بمقدار النصف.
ضع الجرجير بالتساوي على 4 أطباق تقديم فردية ؛ ضع شرائح اللحم على الجرجير.
يسكب مزيج المرق فوق شرائح اللحم والجرجير.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019