صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

شبوتل فول توستاداس

شبوتل فول توستاداس
شبوتل الفول توستاداس يأخذ ما يقرب من حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.09 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 855 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة زيت زيتون بكر ممتاز ، يمكنك استخدام جبنة الفيتا وتورتيلا الذرة وفاصوليا البينتو. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. كان 214 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الفاصوليا السوداء وشبوتل توستاداس مع كر أوشمي فراششي, شبوتل الدجاج توستاداس، و شبوتل الروبيان توستاداس.

تعليمات

1
اطبخي الفاصوليا واهرسيها: حضري الفاصوليا عن طريق تقليب البصل بالزيت حتى تنضج في مقلاة كبيرة سميكة القاع.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الكمون المطحون ويطهى لمدة 30 ثانية إضافية.
المكونات سوف تحتاج
كمون مطحونكمون مطحون
3
أضف الفاصوليا وملعقة صغيرة من الملح وكوب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
استخدم هراسة البطاطس لهرس الفاصوليا في المقلاة ، حتى تتماسك البطاطس المهروسة (المتكتلة إلى حد ما). يطهى لبضع دقائق على نار متوسطة حتى يتم امتصاص الماء.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
ضجة في صلصة شبوتل تاباسكو وتتبل حسب الرغبة مع المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة تاباسكوصلصة تاباسكو
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
إزالة إلى الموقد الدافئ للخروج من الطريق ، والغطاء.
7
اصنع قشور التوستادا: لتحضير التورتيلا ، سخني الفرن إلى 200 دولار و. ضع مقلاة الخبز بمناشف ورقية وضعها بجوار الموقد.
المكونات سوف تحتاج
توستادا شلتوستادا شل
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
سخني 5 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ، حتى تتشكل الفقاعات فورا عند إدخال حافة التورتيا فيها.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
باستخدام الملقط ، ضعي التورتيلا في الزيت الساخن واتركيها تطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 30 ثانية لكل جانب. يمكنك استخدام ملعقة معدنية لتسطيح التورتيلا أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
استخدم الملقط لرفع التورتيلا المطبوخة من المقلاة ، مما يسمح للزيت الزائد بالتنقيط منها ، والعودة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
ضع التورتيلا المطبوخة على المناشف الورقية لامتصاص المزيد من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
12
يرش القليل من الملح على كل تورتيلا دافئة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
13
افعل كل تورتيلا واحدة تلو الأخرى بهذه الطريقة. عندما تملأ صينية الخبز ، ضع المقلاة في الفرن للحفاظ على التورتيلا دافئة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
أضف المزيد من الزيت حسب الحاجة. راقب درجة حرارة الزيت بعناية. لا تدعها تصبح ساخنة جدا ، وإلا ستحترق التورتيلا ، أو تبرد جدا-لن تقلى مقرمشة بدرجة كافية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
رفيع-رفيع-
15
رتب الطبقة للتقديم: للتقديم ، رتب الجبن والكزبرة والطماطم في أوعية صغيرة منفصلة. ضعي الفاصوليا في طبق التقديم. أخرج التورتيلا على دفعات ، مع إبقاء الباقي دافئا في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
16
دع الناس ينشرون الفاصوليا على التورتيلا ويضيفون رشا على الجبن والكزبرة والطماطم لكل توستادا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
توستاداستوستاداس
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
17
الإضافات الاختيارية هي شرائح الخس والجواكامولي والقشدة الحامضة والسالسا (على الرغم من أنه مع الشيبوتل ، ربما لا تحتاج إلى مزيد من الحرارة).
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
نقانق مشويةنقانق مشوية
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز, النبيذ الفوار

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة لتوستاداس. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في ذلك. كلاهما طعام ودية للغاية وتكمل مجموعة متنوعة من النكهات. أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
2016 كان آخر في سلسلة من الطرازات رائع في سانتا باربرا. كان لدينا برعم آخر في وقت مبكر ، و (على عكس 2015) الطقس المثالي خلال مجموعة ، مما يسمح لمحصول قوي ومتوازن. مايو, كانت يونيو ويوليو دافئة جدا وكان النضج سريعا إلى حد ما; ومع ذلك, تباطأ شهر أغسطس البارد بشكل غير معتاد من الكروم بشكل كبير. بالنسبة إلى صانع النبيذ ، كان مثاليا تقريبا ، حيث كان العنب قادرا على إكمال النضج ببطء ، دون طفرات حرارية ، وحافظ العنب على حموضة ممتازة. على مدى سلسلة من الصباح بارد, اخترنا كل كتلة في قرب النضج المثالي والتوازن. يبدو أن الخمور لها طابع فاكهة رائع وحموضة طازجة وهيكل تانيك وعمق صلب.