شاورما الدجاج مع الفاصوليا الخضراء والكوسة
شاورما الدجاج مع الفاصوليا الخضراء والكوسة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 356 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الشرقي الأوسط. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك أفخاذ دجاج وثوم وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي شاورما الدجاج مع الفاصوليا الخضراء والكوسة, شاورما دجاج - شاورما الدجاج (لبنان-الشرق الأوسط)، و فاصوليا خضراء مع كوسة.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الكوسة والفاصوليا الخضراء مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتبليها بالملح ؛ يوزع على صينية خبز. في نفس الوعاء ، اخلطي البهارات والفلفل الأسود والفلفل الأبيض والقرفة والكمون والكزبرة مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. افركي معجون التوابل في جميع أنحاء الدجاج وتبليه بالملح. رتب الدجاج على صينية خبز أخرى.
يحمص الدجاج على الرف السفلي والخضروات على الرف العلوي للفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تنضج الخضار وينضج الدجاج تقريبا.
إزالة الخضروات. سخن الدجاج اللاحم وشوي الدجاج على الرف العلوي, تحول مرة واحدة, حتى هش واحمر, 10 الدقائق; مقطعة إلى شرائح.
في هذه الأثناء ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي في مقلاة صغيرة.
يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 30 ثانية.
يرفع عن النار ويخفق في اللبن وعصير الليمون ؛ يتبل بالملح.
رتب جانب قطع الخبز على سطح العمل وادهن كل جولة بحوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الزبادي. قسم الدجاج والخضروات المحمصة والبصل الأحمر بين الخبز ولف الخبز حول الحشوة في أسطوانات ضيقة.
سخني صينية على نار عالية إلى حد ما. طهي الجانب لفات التماس أسفل حتى الذهبي وهش ، حوالي 2 دقيقة. بدوره ونخب الجانب الآخر.
تقطع كل لفة إلى نصفين وتقدم مع صلصة الزبادي المتبقية.