صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شارلوت روس

شارلوت روس
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? شارلوت روس يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 531 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة ، ويحافظ على الفاكهة ، وقطع الفاكهة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل شارلوت روس, شارلوت روس بارفيتس، و شارلوت روس مع التوت.

تعليمات

1
تليين الجيلاتين في وعاء مع الماء.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
صب في الحليب وتذوب تماما الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
3
السماح لها الجلوس أثناء إعداد بقية ملء ، واثارة ذلك بين الحين والآخر للحفاظ على الجيلاتين من فصل وتسوية إلى أسفل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
4
قم بتحلية 2 كوب من الكريمة مع 1 كوب من السكر وضربه بخلاط كهربائي محمول باليد حتى يصبح صلبا إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
إضافة الفانيليا وأضعاف ذلك في. ضجة في الجيلاتين المذاب وبلطف ولكن طيها بدقة في قشدة ووضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
6
قطع الكعكة إلى قطع ليديفينجر الحجم ، حوالي 1/2 بوصة سميكة من 1 بوصة واسعة وطالما العفن الخاص بك هو عميق. خط أسفل وجوانب قالب 3 لتر أو وعاء مع كعكة ، والتأكد من عدم وجود ثغرات في ذلك. امسك الكيك بما يكفي لتغطية الجزء العلوي من القالب أو الوعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
يرش الكيك بالشيري وينشره بطبقة رقيقة من المربى أو الفاكهة المحفوظة ، في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
جامجام
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
8
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسيا ولكن ليس جافا باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، ثم يطوى جيدا في الكريمة المخفوقة وحشوة الجيلاتين. ملعقة ملء في قالب اصطف كعكة ، والتأكد من عدم وجود ثغرات أو جيوب الهواء بين ملء والكعك. اضغط على الكعكة المحجوزة فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
9
البرد حتى يتم تعيين كريم ، 4 إلى 6 ساعات. عندما كنت على استعداد لخدمة, تشغيل بلطف سكين حول حواف العفن للتأكد من أن شارلوت لم تمسك به, ثم عكس على لوحة. ارفع القالب بعناية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
تحلية طفيفة المتبقية 1 كوب كريم مع المتبقية 1/4 كوب سكر وفاز حتى أنها قاسية. إذا أردت, يمكنك وضعه في كيس المعجنات والأنابيب على شارلوت, أو ببساطة ملعقة على, استخدامه لتغطية أي ثغرات أو انشقاقات في الطبقة الخارجية من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
11
مقبلات مع الفواكه الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الفاكهة الطازجةالفاكهة الطازجة