صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة67
مجلة

سيوبينو

سيوبينو
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? سيوبينو يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 9 9.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 68 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 561 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. إذا كان لديك القليل من المحار و/أو بلح البحر ، ومرق من الرخويات ، والفلفل الحلو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 1723 سيقولون إنها ضربت المكان. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل سيوبينو, سيوبينو، و سيوبينو.

تعليمات

1
المحار وبلح البحر: الرخويات البخارية (المحار وبلح البحر) في كمية صغيرة من الماء (حوالي كوبين) حتى تفتح فقط. توضع جانبا. سلالة وحجز مرق الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2
تحضير السلطعون المطبوخ: 
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعون المطبوخلحم السلطعون المطبوخ
3
أخرج أرجل السلطعون من الجسم واستخدم كسارة البندق لتكسير القشرة بحيث يمكن إزالة اللحم بسهولة بمجرد تقديمه (اترك اللحم في القشرة).
المكونات سوف تحتاج
أرجل السلطعونأرجل السلطعون
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
كسر الجسم في النصف ، ثم قطع كل نصف مرة أخرى إلى نصفين أو الثلثين. يمكنك اختيار الاحتفاظ بلحم السلطعون في أجزاء الجسم وتقديمه بهذه الطريقة (المزيد من العمل للآكل) أو يمكنك اختيار لحم السلطعون من أجزاء الجسم.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
5
إذا اخترت لحم السلطعون ، فحاول الاحتفاظ به في قطع كبيرة. الحفاظ على قذيفة أعلى من سرطان البحر لصنع الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
6
لاحظ أنه يمكنك استخدام مخزون السمك أو المحار المحضر ، أو يمكنك صنعه بنفسك. إذا كنت لا تصنع مخزونك الخاص، يمكنك التخلص من جسم السلطعون العلوي. إذا لم يكن مخزون المحار المحضر متاحا ، فسأجمع بين بعض مخزون الأسماك المحضر (المتوفر في العديد من الأسواق ، بما في ذلك التاجر جو) مع عصير البطلينوس.
المكونات سوف تحتاج
جمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
سرطان البحرسرطان البحر
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
إعداد الروبيان: تقسيم قذائف الروبيان أسفل الظهر وإزالة الوريد الأسود. (انظر كيف تقشر وتخلص من الجمبري.) لقد وجدت أن أسهل طريقة للقيام بذلك ، دون إزالة القشرة ، هي وضع الجمبري على جانبه وإدخال سكين صغير في الطرف الكبير من الجمبري ، مع توجيه الشفرة للخارج من الخلف (بعيدا عن الجمبري ويديك).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
8
بمجرد تقسيم قشور الجمبري ، يمكنك قلب السكين نحو الجمبري وتقطيعه قليلا للعثور على الوريد الأسود. سحب الوريد بقدر ما تستطيع. ربما يمكنك أيضا استخدام زوج من مقص المطبخ لقطع ظهور الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
بدلا من ذلك ، يمكنك قذيفة الروبيان و ديفين لهم. قذيفة على يضفي المزيد من نكهة ؛ قذيفة قبالة هو أسهل لتناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
10
جعل قاعدة الحساء: في وعاء عميق مغطى 8 لتر ، سوت onions البصل والفلفل على نار متوسطة في زيت الزيتون حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
11
إضافة الثوم ، سوت minute 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
12
أضف الطماطم والمرق من الرخويات والنبيذ الأحمر وعصير الطماطم ومرق السمك أو المحار وباقة الأعشاب والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
(موصى به: سكرامنتو)(موصى به: سكرامنتو)
المحارالمحار
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
13
اتركيه على نار هادئة واطهيه ، مكشوفا ، لمدة 20 دقيقة.
14
إزالة باقة عشب. الذوق والتوابل الصحيحة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1
يضاف السمك ويطهى ، مغطى ، حتى ينضج السمك تماما ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2
أضف الرخويات المطبوخة على البخار ولحم السلطعون والروبيان.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
3
سخني حتى ينضج الجمبري (2-3 دقائق فقط ، حتى يصبح لونه ورديا فاتحا). لا تفرط في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1
يقدم في أوعية كبيرة ، وشملت قذائف.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يرش البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
3
تقدم مع الخبز الفرنسي أو الإيطالي المقرمش والنبيذ الأحمر القوي.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الإيطاليالخبز الإيطالي
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
4
لديك الكثير من المناديل المتاحة ، وعدد قليل من الأطباق الإضافية للقذائف ، والمفرقعات الجوز والشوك الصغيرة لسرطان البحر.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

1كيلوغرامسمك الهلبوت ، باس البحر ، أو غيرها من الأسماك البيضاء الصلبة ، مقطعة إلى مكعبات بوصة طويلةسمك الهلبوت ، باس البحر ، أو غيرها من الأسماك البيضاء الصلبة ، مقطعة إلى مكعبات بوصة طويلة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كبير أو أكثر) سلطعون دونجينيس مطبوخ (قشرة صلبة)كبير أو أكثر) سلطعون دونجينيس مطبوخ (قشرة صلبة)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(أو أكثر) من الروبيان الكبير(أو أكثر) من الروبيان الكبير907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطلينوس الصغير و/أو بلح البحر (يجب تنظيف بلح البحر وإزالة اللحى قبل الطهي مباشرة)البطلينوس الصغير و/أو بلح البحر (يجب تنظيف بلح البحر وإزالة اللحى قبل الطهي مباشرة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم (1 بصلة كبيرة)البصل المفروم (1 بصلة كبيرة)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل حلو مقطع (1 فلفل حلو كبير)فلفل حلو مقطع (1 فلفل حلو كبير)3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطمطماطم1WES E فنون اللغة الإنجليزيةمرق من الرخوياتمرق من الرخويات4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(موصى به: سكرامنتو)(موصى به: سكرامنتو)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمخزون السمك أو المحارمخزون السمك أو المحار1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم للتزيينالبقدونس المفروم للتزيين

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, سانجيوفيز, زينفاندل

بينوت نوير ، سانجيوفيز ، وزينفاندل هي أفضل اختياراتي لكوبينو. مع الطماطم الحمضية وأحيانا النبيذ الأحمر كمكونات ، يدعو سيوبينو إلى النبيذ الأحمر ، مثل سانجيوفيز أو بينوت نوير أو زينفاندل. يمكنك تجربة بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 39 دولار للزجاجة الواحدة.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
العبير من الشاي الأسود والهيل هي الطبقات من الملاحظات من توت وبلاك بيري. النكهات الطازجة من التوت البري والبرقوق وقشر البرتقال توفر الملاحظات لذيذا حية مع لمسة من المعادن والهيل. هذا هو نوير بينوت غنية وكاملة الجسم مع حموضة متوازنة والانتهاء من محكم بدقة.