سيشوان باذنجان حار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان الحار في سيشوان. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 129 سعرة حرارية. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك لحم خنزير مطحون وميرين وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل سيشوان الباذنجان المقلي, سيشوان نمط الباذنجان (الباذنجان)، و نودلز سيشوان الحارة.
تعليمات
ترتيب الباذنجان في باخرة الخضار. بخار ، مغطى ، 5 دقائق ، أو حتى ينضج الباذنجان ؛ توضع جانبا.
يخفق المرق والمكونات التالية 5 (من خلال لصق) في وعاء.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم والزنجبيل ؛ يقلب لمدة 30 ثانية.
يضاف لحم الخنزير ؛ يقلب 2 دقيقة ، أو حتى يفقد لحم الخنزير لونه الوردي.
يضاف الباذنجان والملح ويقلب في خليط المرق. غطاء ؛ خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.