صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة12
مجلة

سويربراتن

سويربراتن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سويربراتين. تخدم هذه الوصفة الخالية من الألبان 14 والتكاليف 2 2.17 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 305 سعرة حرارية. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 101 أنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقط معلبات البرقوق والخل وزنجبيل النوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 25 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 64%. وصفات مماثلة هي سويربراتن, سويربراتن، و سويربراتن.

تعليمات

1
ضع ملاعق كبيرة من الفلفل والبهارات في كيس من القماش ؛ سحق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
2
مزيج في الملح. توضع جانبا. في فرن هولندي كبير ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
إزالة المناشف الورقية مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
في نفس المقلاة ، يحمص البني في المرق ، على نار متوسطة ، من جميع الجوانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف الخل والماء والفلفل الكامل والبهارات الكاملة والبصل وأوراق الغار ولحم الخنزير المقدد المحفوظ ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة. ضجة في المحميات والزنجبيلقيلولة ؛ طهي 1 ساعة أطول أو حتى يصبح اللحم طريا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
البهارات والتوتالبهارات والتوت
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
يحفظيحفظ
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
البرد مشوي بين عشية وضحاها في سائل الطبخ. الخالي من الدهون.
7
يحمى ببطء في سائل الطهي حتى يسخن ، حوالي 1 ساعة.
8
إزالة الشواء والحفاظ على الدفء. سلالة الطبخ السائل ؛ عودة 3-1 / 2 أكواب لعموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يمزج المرق والدقيق ؛ يقلب في سائل الطهي. جلب ليغلي. خففي الحرارة واطهيها وقلبي لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تصبح سميكة وشمبانيا. تقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة