سويربراتن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سويربراتين. تخدم هذه الوصفة الخالية من الألبان 14 والتكاليف 2 2.17 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 305 سعرة حرارية. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 101 أنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقط معلبات البرقوق والخل وزنجبيل النوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 25 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 64%. وصفات مماثلة هي سويربراتن, سويربراتن، و سويربراتن.
تعليمات
ضع ملاعق كبيرة من الفلفل والبهارات في كيس من القماش ؛ سحق.
مزيج في الملح. توضع جانبا. في فرن هولندي كبير ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا.
إزالة المناشف الورقية مع ملعقة فترة زمنية محددة.
في نفس المقلاة ، يحمص البني في المرق ، على نار متوسطة ، من جميع الجوانب.
يضاف الخل والماء والفلفل الكامل والبهارات الكاملة والبصل وأوراق الغار ولحم الخنزير المقدد المحفوظ ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة. ضجة في المحميات والزنجبيلقيلولة ؛ طهي 1 ساعة أطول أو حتى يصبح اللحم طريا.
البرد مشوي بين عشية وضحاها في سائل الطبخ. الخالي من الدهون.
يحمى ببطء في سائل الطهي حتى يسخن ، حوالي 1 ساعة.
إزالة الشواء والحفاظ على الدفء. سلالة الطبخ السائل ؛ عودة 3-1 / 2 أكواب لعموم.
يمزج المرق والدقيق ؛ يقلب في سائل الطهي. جلب ليغلي. خففي الحرارة واطهيها وقلبي لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تصبح سميكة وشمبانيا. تقدم مع المرق.