صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

سوفل بياض البيض مع راتاتوي

سوفل بياض البيض مع راتاتوي
مع راتاتوي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 159 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، الكاتشب ، معجون الطماطم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد. حاول راتاتوي مع الفاصوليا البيضاء وعصيدة من دقيق الذرة, عيد الحب الشوكولاته البيضاء سوفل Chocolate، و عيد الحب الشوكولاته البيضاء سوفل Chocolate لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
قطع الخضار إلى النرد 1 بوصة والحفاظ على أكوام منفصلة. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
يضاف البصل والثوم ويطهى على نار معتدلة حتى يلين ، 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف الكوسا والكوسا الأصفر والفلفل ويغطى ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
5
يضاف الباذنجان والطماطم ومعجون الطماطم والكاتشب ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الباذنجان طريا ، لمدة 10 دقائق. ضجة في الريحان وتتبل بالملح والفلفل الأبيض. ملعقة راتاتوي إلى أربعة راميكينز 8 أوقية (الاونصة).
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح حتى تتشكل قمم صلبة. يسكب بياض البيض المخفوق فوق راتاتوي ، وينشره برفق في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يرش بارميجيانو ريجيانو على الوجه ويخبز في الثلث العلوي من الفرن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
خدمة على الفور.

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

الفرنسية تعمل بشكل جيد مع بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو لا جرانج كلينيت بوردو سوبيريور. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
شاتو لا جرانج كلينيت بوردو سوبيريور
شاتو لا جرانج كلينيت بوردو سوبيريور
هدفنا كل عام هو صنع نبيذ طبيعي ، ساحر ، معقد ، متوازن بشكل جيد ، بشخصيته ، أفضل ممثل للخمر الذي يمكننا صنعه مع أرضنا.