سوفل الجبن مع سلطة الأعشاب
قد تكون سلطة الجبن مع سلطة الأعشاب هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.82 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك جوزة الطيب والحليب وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول جبن الماعز وعشب سوفليس, سوفلز جبنة الفيتا مع السلطة، و جبن الماعز والجوز سوفليه مع الجرجير وسلطة الفريزي لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير سوفلز ، قم بتغطية كل من 4 (1 كوب) أطباق سوفل بالتساوي مع 1/2 ملعقة صغيرة زبدة.
يرش كل طبق سوفل مع 2 ملعقة صغيرة جبن بارميجيانو ريجيانو ، يميل إلى الجانبين معطف وأسفل.
يمزج الدقيق والمكونات 3 التالية (من خلال الفلفل الأسود) في قدر صغير على نار متوسطة. يضاف الحليب والنبيذ الأبيض تدريجيا مع التحريك بمضرب حتى يصبح ناعما. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكا وشمبانيا مع التحريك باستمرار.
يضاف الملح وجبن جروير ؛ يقلب حتى يذوب الجبن. يسكب المزيج في وعاء كبير ، ويترك لمدة 5 دقائق. ضجة في صفار البيض.
ضعي بياض البيض في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم متوسطة (لا تفرط). قلب ربع بياض البيض برفق في خليط صفار البيض ؛ اطو بياض البيض المتبقي برفق. بلطف ملعقة الخليط في الأطباق المعدة.
ضع الأطباق على صينية خبز ، وضعها في 400 فرن. خفض درجة حرارة الفرن على الفور إلى 37
خبز سوفلس في 375 لمدة 17 دقيقة أو حتى منتفخ والذهبي.
لتحضير السلطة ، يمزج زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير مع التحريك جيدا بالمضرب.