صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

سوفل الجبن مع سلطة الأعشاب

سوفل الجبن مع سلطة الأعشاب
قد تكون سلطة الجبن مع سلطة الأعشاب هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.82 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك جوزة الطيب والحليب وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول جبن الماعز وعشب سوفليس, سوفلز جبنة الفيتا مع السلطة، و جبن الماعز والجوز سوفليه مع الجرجير وسلطة الفريزي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير سوفلز ، قم بتغطية كل من 4 (1 كوب) أطباق سوفل بالتساوي مع 1/2 ملعقة صغيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
يرش كل طبق سوفل مع 2 ملعقة صغيرة جبن بارميجيانو ريجيانو ، يميل إلى الجانبين معطف وأسفل.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
الجبنالجبن
4
يمزج الدقيق والمكونات 3 التالية (من خلال الفلفل الأسود) في قدر صغير على نار متوسطة. يضاف الحليب والنبيذ الأبيض تدريجيا مع التحريك بمضرب حتى يصبح ناعما. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكا وشمبانيا مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
5
إزالة من الحرارة.
6
يضاف الملح وجبن جروير ؛ يقلب حتى يذوب الجبن. يسكب المزيج في وعاء كبير ، ويترك لمدة 5 دقائق. ضجة في صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
الجبنالجبن
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
ضعي بياض البيض في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم متوسطة (لا تفرط). قلب ربع بياض البيض برفق في خليط صفار البيض ؛ اطو بياض البيض المتبقي برفق. بلطف ملعقة الخليط في الأطباق المعدة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
8
ضع الأطباق على صينية خبز ، وضعها في 400 فرن. خفض درجة حرارة الفرن على الفور إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
9
خبز سوفلس في 375 لمدة 17 دقيقة أو حتى منتفخ والذهبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
لتحضير السلطة ، يمزج زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير مع التحريك جيدا بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخلالخل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
11
إضافة جرجير والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
جرجيرجرجير
الأعشابالأعشاب
12
يقدم مع سوفلس.

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجرجير الطفلجرجير الطفل0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة2لارجيسصفار البيضصفار البيض3(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية كهف-الذين تتراوح أعمارهم بين الجبن جروير, تمزيقه (حولأوقية كهف-الذين تتراوح أعمارهم بين الجبن جروير, تمزيقه (حول9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأعشاب مختلطة (مثل البقدونس الإيطالي والنعناع والشبت والكزبرة والطرخون والثوم المعمر والريحان)أعشاب مختلطة (مثل البقدونس الإيطالي والنعناع والشبت والكزبرة والطرخون والثوم المعمر والريحان)0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج4(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز8(يمكن أن يكون أو المقشود)جبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة ناعماجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت4(يمكن أن يكون أو المقشود)الخل البلسمي الأبيضالخل البلسمي الأبيض