سوفل البروكلي المعطر بالليمونé
قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 145 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 72 سنتا لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والقشدة والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بروكلي برائحة الليمون, بروكلي معطر بالليمون، و عجين الفطير مع كريمة المعجنات ذات الرائحة البرتقالية ، البقان المسكر ، وصلصة زبدة الكراميل.
تعليمات
يطهى البروكلي في الماء المغلي لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
استنزاف. بارد لدرجة حرارة الغرفة على المناشف الورقية.
ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والحليب في قدر ؛ يقلب جيدا. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. ضجة في القشدة الحامضة, قشرة, ملح, صفار, والثوم; يطهى ل 1 دقيقة أو حتى سميكة, التحريك باستمرار.
يسكب المزيج في وعاء كبير ويقلب في البروكلي.
يخفق بياض البيض بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. قلب ثلث بياض البيض برفق في خليط البروكلي ؛ أضعاف بياض البيض المتبقي في خليط البروكلي. خليط ملعقة في طبق سوفلي 2 لتر المغلفة مع رذاذ الطبخ.
مكان على الرف الأوسط من الفرن.
تخبز في 325 لمدة 40 دقيقة.