سوزان فينيجر تاتسوتاج دجاج مقلي مع مايونيز يوزو حار
قد يكون دجاج تاتسوتاج المقلي من سوزان فينيجر مع مايونيز يوزو الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 898 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. ل Serving 4.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. وقد حاول 24 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من ملح الكوشر والدقيق وصلصة الصويا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل تاتسوتاج دجاج مقلي مع مايونيز يوزو حار, سوزان فينيجر كايا توست، و فطائر السبانخ الأوكرانية سوزان فينيجر.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي صلصة الصويا والميرين وخل نبيذ الأرز والعسل والثوم والزنجبيل.
إضافة قطع الدجاج وإرم إلى معطف لهم مع ماء مالح. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة واتركي الدجاج ينقع لمدة 2 1/2 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 F ف. رش ورقة الخبز مع رذاذ زيت الزيتون.
أخرجي قطع الدجاج من التتبيلة ورتبيها ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى ، على صينية الخبز المعدة.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تصبح العصائر صافية عندما يطحن الدجاج بطرف السكين.
انقلي الدجاج إلى طبق وضعيه جانبا ليبرد أثناء تحضير الخليط.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق متعدد الأغراض ودقيق الأرز والفوريكاكي والملح. اخفقي ببطء في الماء الفوار حتى تحصل على خليط خفيف وناعم.
املأ وعاءا ثقيلا بعمق 5 إلى 6 بوصات بكمية كافية من زيت الكانولا للوصول إلى منتصف الطريق على الجانبين. (تذكر أن النفط سوف يتوسع ويرتفع مع ارتفاع درجات الحرارة.)
سخني الزيت على نار متوسطة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى تطفو قطرة من الخليط على الفور ويسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 دولارا فهرنهايت.
ضع بعض الدقيق متعدد الأغراض في وعاء ضحل. معطف كل قطعة من الدجاج مع الدقيق ، والتنصت قبالة أي فائض ، ثم تراجع الدجاج مطحون في الخليط. عند العمل على دفعات ، أسقط الدجاج المخفوق في الزيت الساخن واقليه لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. تذكر ، يتم طهي الدجاج بالفعل - كنت ببساطة القلي لخلق قذيفة متموج.
أخرج الدجاج من الزيت وصفيه على مناشف ورقية.
قدميها على الفور مع مايونيز اليوزو الحار جنبا إلى جنب.