صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة47
مجلة

سوبا دي توريخاس (حساء اللحم البقري والفطائر الكولومبي)

سوبا دي توريخاس (حساء اللحم البقري والفطائر الكولومبي)
سوبا دي توريخاس (حساء اللحم البقري والفطائر الكولومبي) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1261 سعرة حرارية, 83 جرام بروتين، و 87 جرام دهون كل. ل Serving 4.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 165 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الجزر والكزبرة والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. حاول سوبا دي أوريجاس (شوربة فطائر الأرز الكولومبية), حساء لسان الحمل الكولومبي (سوبا دي بلاتانو)، و شوربة العدس على الطريقة الكولومبية (سوبا دي لينتيخاس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع قدرا على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف اللحم البقري ومرق اللحم البقري والجزر وعلي إرموس والزعتر وسازون غويا ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
اتركه ينضج لمدة 40 دقيقة.
1
تسخين الزيت إلى 325 درجة F.In وعاء متوسط الحجم ، يمزج الدقيق ، البيكنج بودر ، الكمون ، الفلفل الحلو ، الملح ، الفلفل وسازون غويا. في وعاء صغير ، اخلطي الحليب والبيض.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يضاف خليط الحليب إلى خليط الدقيق مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
3
صب الزيت على عمق 2 بوصة في مقلاة. قطرة من ملاعق كبيرة في الزيت الساخن. يطهى من 2 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح لونه ذهبيا ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
استنزاف على المناشف الورقية. مجموعة aside.To خدمة: مغرفة الحساء في وعاء. رتب الفطائر في وسط الحساء.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مغرفةمغرفة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
مقبلات مع الكزبرة الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة