سندويشات ستروجانوف
قد تكون شطائر ستروجانوف هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 24 جرامًا من البروتين و32 جرامًا من الدهون وإجمالي 498 سعرة حرارية. مقابل 1.77 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على ما يصل إلى 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد والملح والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع نسبة 38%، هذا الطبق ليس رائعًا. وصفات مماثلة هي شطائر ستروجانوف، شطائر لحم البقر ستروجانوف، ولحم الخنزير المقدد في هاواي وشطائر الجبن (المعروفة أيضًا باسم شطائر الباب الخلفي).
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة.
أضف لحم الخنزير المقدد والثوم.
يُمزج الدقيق والملح والبابريكا وجوزة الطيب. يقلب تدريجيا في خليط اللحم البقري حتى يمتزج.
يُضاف الحساء والفطر (سيكون الخليط سميكًا). جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة 4-5 دقائق أو حتى يسخن. ضجة في القشدة الحامضة. يُطهى لمدة 3-4 دقائق أو حتى يسخن مع التحريك من حين لآخر (لا تغلي).