صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

سموكي كلاميكن تشوودير

سموكي كلاميكن تشوودير
سموكي البطلينوس الشوربة هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. ل $4.65 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 959 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. كان 15 شخصا سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الكرفس والثوم ومزيج توابل الأعشاب والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي حساء الذرة مع لحم الخنزير المقدد المدخن والخبز المحمص المعطر بالزعتر, سموكي جويس، و سموكي مارغريتا.

تعليمات

1
يطهى لحم الخنزير المقدد وزيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة حتى يخرج الشحم ويبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وتوضع جانبا. يقلب الثوم والبصل والجزر والكرفس في مرق لحم الخنزير المقدد ويطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج البصل ويصبح شفافا. أضيفي الدقيق واستمري في الطهي والتحريك لمدة 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
يسكب مرق الدجاج ويتبل بالكمون ورقائق الفلفل الأحمر ومزيج توابل الثوم والأعشاب وورق الغار والزعتر والملح وتوابل الدواجن. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
في هذه الأثناء ، ضع البروكلي في قدر بخاري يزيد عن 1 بوصة من الماء المغلي ، وقم بتغطيته. يطهى حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
5
استنزاف ، ومكان في الخلاط. اهرسها حتى تصبح ناعمة ، باستخدام بعض النصف والنصف حسب الحاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
أضف هريس البروكلي ، والنصف المتبقي ، والبطاطس ، والمحار ، والدجاج إلى حساء الشودر على نار هادئة. يعاد إلى نار هادئة ويطهى حتى تنضج البطاطس ، حوالي 15 دقيقة. أضيفي الزبدة المكعبة حتى تذوب ، ورشي جبنة الشيدر لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الشوربةالشوربة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة

المكونات

4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد ، المفروملحم الخنزير المقدد ، المفروم2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1رأس صغيربروكلي مقطع إلى زهيراتبروكلي مقطع إلى زهيرات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة مكعبةزبدة مكعبة2الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم2البصلكرفس مفرومكرفس مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة شيدر مدخنة مبشورة خشنة (اختياري)جبنة شيدر مدخنة مبشورة خشنة (اختياري)48أوقية السوائل(48 أونصة سائلة) يمكن مرق الدجاج(48 أونصة سائلة) يمكن مرق الدجاج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم فخذ دجاج مشوي ، مكعباتلحم فخذ دجاج مشوي ، مكعبات3691 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المحار المفرومالمحار المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارزعتر مطحونزعتر مطحون3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1بطاطس مكعبةبطاطس مكعبة1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1أوريو محشو مزدوجبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2قطع حلوى التوفي من هيث بارمزيج توابل الثوم والأعشابمزيج توابل الثوم والأعشاب

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, ريسلينغ

شاردونيه, ساوفيجنون بلان, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لحساء الشودر. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني الكريمي - أو يمكنك الذهاب إلى المنزل أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه الغني بالزبدة. الخشخاش سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
بوبي سانتا لوسيا هايلاندز شاردونيه
بوبي سانتا لوسيا هايلاندز شاردونيه
يتم وضع روائح الشباب من الليمون وزهر العسل فوق البطيخ الناضج وجوزة الطيب والقرنفل. إن إدراك الحلاوة مشتق من نضج الثمار ، والشيخوخة على الخميرة المتقلبة بانتظام في وجود البلوط الفرنسي القديم.