سموكي إسكارول وحساء الجزر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الإسكارول المدخن وحساء الجزر. حصة واحدة تحتوي على 224 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف Serving 1.22 لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك بصل وورق غار وفص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حمص جزر سموكي, حساء اسكارول، و شوربة كرات اللحم والاسكارول.
تعليمات
في وعاء متوسط ، غطي الفاصوليا بالماء البارد واتركيها تنقع طوال الليل.
استنزاف وشطف الفاصوليا. بدلا من ذلك ، قم بتغطية الفاصوليا بالماء البارد واتركها حتى الغليان.
إزالة من الحرارة واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة ، ثم استنزاف وشطف الفاصوليا.
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الفاصوليا مع أوراق الغار وأغصان الزعتر ، ويغطى بـ 4 أكواب من الماء البارد ويغلى المزيج على نار عالية إلى حد ما. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 1 ساعة. تخلص من أوراق الغار والزعتر ، وتبلي الفاصوليا بالملح واتركها تقف في سائل الطهي.
في قدر كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الجزر والبصل ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج. ضجة في إسكارول ، وتغطي وخفض الحرارة إلى منخفضة. ينضج الحساء حتى يصبح الإسكارول طريا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الفاصوليا وسائل الطهي ويتبل بالملح والفلفل. طهي الحساء حتى يتم تسخين الفاصوليا من خلال.
في وعاء صغير ، اخلطي الثوم والبقدونس وزيت الزيتون. قلب الخليط في الحساء قبل التقديم مباشرة.
جعل قدما: الحساء يمكن أن تكون مبردة لمدة تصل إلى 1 يوم. أعد التسخين برفق قبل التقديم.