صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص50
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

سمورز تارتليتس

سمورز تارتليتس
قد يكون سمورز تارتليتس مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 50 حصص مع 74 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. قدم شخصان هذه الوصفة, و 42 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ملح كوشير وحليب وعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. مع ملعقة النتيجة 11%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول قضبان سمورز إن بيري ليوم سمورز الوطني-أغسطس 10, تارتليت الخبز ، تارتليت الخبز السريع مع جبن البطاطس، و تارتليت التين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لقذائف تارتليت: في وعاء من خلاط الوقوف ، مزودة مرفق مجداف ، زبدة كريم والسكر والعسل على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق. في وعاء خلط متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق وجنين القمح والملح وصودا الخبز والقرفة معا حتى تمتزج جيدا. بدوره خلاط إلى انخفاض وببطء إضافة المكونات الجافة إلى الزبدة والسكر الخليط; الاستمرار في خلط حتى تدمج بالتساوي, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
قذائف تارتليتقذائف تارتليت
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
جرثومة القمحجرثومة القمح
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
إزالة العجين من الخلاط والشكل إلى باتي شقة حوالي 1 " سميكة; التفاف العجين في غلاف بلاستيكي وبردت لمدة ساعتين تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 درجة. لفة بلطف العجين على سطح مطحون بخفة إلى حوالي 1/4 " سميكة. باستخدام قطع البسكويت, مقطعة إلى 1 1/2 بوصة جولات وخط خمسين 1 بوصة حلقات لاذع. تقليم أي عجينة زائدة من الحواف ووضع قذائف لاذع على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
قذائف لاذعقذائف لاذع
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 9 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
انقل صينية الخبز إلى رف سلكي واتركها لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
6
إزالة الفطائر من القوالب وتوضع جانبا.
1
ضعي رقائق الشوكولاتة والزبدة في وعاء خلط كبير. توضع جانبا. يغلى الكريما الثقيلة والحليب في قدر ثقيل.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
صب على الشوكولاته واسمحوا الوقوف دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
3
خفقت حتى تصبح ناعمة. صب بعناية الغاناش الدافئ في قذائف أعدت ، وملء حتى أسنانها.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
نقل إلى الثلاجة حتى مجموعة ، حوالي 30 دقيقة.
5
بالنسبة للمرنغ: في وعاء الخلاط المزود بملحق الخفق ، اخلطي بياض البيض وملعقة كبيرة من السكر وبذور الفانيليا على سرعة منخفضة حتى تصبح رغوية. في هذه الأثناء ، مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة ، ضع السكر المتبقي وشراب الذرة والماء في قدر صغير واطهيه على نار متوسطة حتى يسجل الخليط 236 درجة على مقياس حرارة قراءة فوري ، مع تحريك الخليط برفق كل دقيقة أو نحو ذلك ، حوالي 4 دقائق. زيادة خلاط إلى متوسطة عالية وببطء صب خليط السكر الساخن على بياض البيض. استمر في الخفق حتى تصبح سميكة ولامعة وتبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
نقل مرنغ إلى كيس المعجنات مزودة طرف المعجنات الصغيرة. أنبوب صغير بوظة على رأس كل تارتليت مليئة الغاناش. شار مرنغ مع شعلة المطبخ إلى اللون البني الذهبي العميق قبل التقديم مباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة2لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بني فاتح ، معبأ قليلاسكر بني فاتح ، معبأ قليلا1981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.رقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1الفانيليا الفول ، تقسيم والمصنفالفانيليا الفول ، تقسيم والمصنف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجرثومة القمحجرثومة القمح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع