صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

سمك فيليه أو بويفر مع طماطم مجففة بالشمس ديمي جلاس وبراعم بروكسل المقلية

سمك فيليه أو بويفر مع طماطم مجففة بالشمس ديمي جلاس وبراعم بروكسل المقلية
سمك فيليه أو بويفر مع طماطم مجففة بالشمس ديمي جلاس وبراعم بروكسل المقلية عبارة عن خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1005 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 79 جرام دهون. ل 9 9.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من فصوص الثوم وزيت بذور العنب والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 75%. وصفات مماثلة تشمل سمك فيليه مع كابيرنيت الفلفل ديمي جلاس, سمك فيليه أو بويفر، و سمك فيليه مع صلصة الطماطم والثوم المجففة بالشمس.

تعليمات

1
لجعل الطماطم ديمي جلاس ، سخني زيت بذور العنب في قدر متوسط على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف الثوم والبصل الأخضر ويقلى قليلا لمدة 1 دقيقة. ضجة في الطماطم المجففة الشمس والخل وقاعدة لحم البقر والسائل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
قاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
3
دعونا خفض بمقدار النصف.
4
بلانش براعم بروكسل حتى مجرد العطاء واستنزاف جيدا. يقلى لحم الخنزير المقدد حتى ينضج في مقلاة كبيرة بمقابض آمنة للفرن ويصفى على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
يسكب معظم دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة ويذوب الزبدة على نار متوسطة في نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يرش الفلفل الحلو على الجانب المقطوع من براعم بروكسل المقشرة ويقلى الجانب المقطوع في الزبدة, ترك دون عائق لبضع دقائق لبدء عملية الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
7
نقل إلى وعاء ، تنهار لحم الخنزير المقدد أكثر ، إرم بخفة والدفء. احتياطي عموم لشريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
سلالة الطماطم ديمي-غلاس من خلال تشينويس في وعاء صغير. تغطية والدفء عن طريق التعشيش وعاء في وعاء آخر من الماء الساخن
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
يهرس الثوم والفلفل المتشقق مع الهاون والمدقة ويوضع جانبا لفترة وجيزة. يتبل سمك فيليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فلفل متصدعفلفل متصدع
سمك فيليهسمك فيليه
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
11
سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة عالية في نفس مقلاة القلي الآمنة في الفرن. احرق شريحة لحم ترك دون عائق لأول 2 دقيقة أو نحو ذلك للسماح لعملية الكراميل تبدأ. اقلب شرائح اللحم واطبخ الجانب الآخر بنفس الطريقة. اطبخ على درجة حرارة داخلية تبلغ 115 درجة فهرنهايت كما تم قياسها باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية لمتوسط نادر ، أو تم إجراؤه حسب رغبتك.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
يرفع عن النار ويضغط معجون الثوم/الفلفل على سطح شرائح اللحم. الانتهاء في الفرن حتى تصبح القشرة لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 إلى 5 دقائق. (تذكر استخدام قفاز الفرن لإزالة المقلاة من الفرن.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يسخن ديمي مثلج على نار خفيفة, إزالة من الموقد وخفقت في الزبدة مكعبة لجعل صلصة حريري.
المكونات سوف تحتاج
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
14
رتب كرنب بروكسل وسمك فيليه على الطبق. ملعقة الطماطم ديمي مثلج على شريحة لحم وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
سمك فيليهسمك فيليه
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

227فلفل هابينرو10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة1أوريو محشو مزدوجقاعدة لحوم البقر أثار في 1 كوب ماء (جزء منها يجب أن يكون السائل تمرغ إذا إعادة ترطيب الطماطم المجففة بالشمس)قاعدة لحوم البقر أثار في 1 كوب ماء (جزء منها يجب أن يكون السائل تمرغ إذا إعادة ترطيب الطماطم المجففة بالشمس)1باينت(حوالي 8) براعم بروكسل ، وإزالة الأوراق الخارجية الصعبة وتقطيعها إلى النصف(حوالي 8) براعم بروكسل ، وإزالة الأوراق الخارجية الصعبة وتقطيعها إلى النصف2القشرة: فتات بسكويت غراهامألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة مكعبةزبدة مكعبة680فلفل هابينروشرائح لحم سمك فيليه أو شرائح لحم 8 (3 أونصات) إذا كانت تعمل كجزء من طبق ثنائيشرائح لحم سمك فيليه أو شرائح لحم 8 (3 أونصات) إذا كانت تعمل كجزء من طبق ثنائي2القرنفلالثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفرومالثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفروم6فصوص من الثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفرومفصوص من الثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفروم1جبنة بارميزان مبشورةزيت بذور العنبزيت بذور العنب1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الأسود متصدعالفلفل الأسود متصدع1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4البصل الأخضر والأبيض والعطاء أجزاء خضراء فقط ، شرائح على التحيزالبصل الأخضر والأبيض والعطاء أجزاء خضراء فقط ، شرائح على التحيز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مجففة بالشمس (معبأة بالزيت أو يعاد ترطيبها في الماء إذا كانت جافة معبأة) ، مقطعة إلى قطع مقاس 1/4 بوصةطماطم مجففة بالشمس (معبأة بالزيت أو يعاد ترطيبها في الماء إذا كانت جافة معبأة) ، مقطعة إلى قطع مقاس 1/4 بوصة