سمك القد في مرق الطماطم الطرخون
قد يكون سمك القد في مرق الطماطم الطرخون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 64 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 757 سعرة حرارية. ل Serving 7.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة من finecooking.com لديها 1 المشجعين. مزيج من الكراث والثوم والملح والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بلح البحر في مرق الطماطم الطرخون, تونان في مرق الطماطم الطرخون، و الاسكالوب في مرق الزعفران الطرخون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، سخني 2 تيرابايت. من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث والثوم والملح والفلفل ويقلى حتى ينضج الكراث ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
أضف الطماطم و 2 ملعقة صغيرة. من الطرخون والاستمرار في طهي الطعام حتى تبدأ الطماطم لإعطاء قبالة بعض من عصير ، حوالي 5 دقائق.
يضاف النبيذ ويطهى ، مكشوفا ، على نار متوسطة إلى عالية حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 7 دقائق.
أضف المرق ، وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركها على نار خفيفة أثناء تحضير السمك.
وفي الوقت نفسه ، تسخين 1 تبس المتبقية. زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف السمك (الجانب الأكثر جاذبية لأسفل) ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 3 دقائق. اقلبها واسكب مرق الطماطم حول السمك.
اتركيه ينضج برفق حتى ينضج السمك تماما ، حوالي 7 دقائق.
انقل السمك إلى أوعية الحساء أو الأطباق ذات الحواف واغرف المرق في الأعلى.
يرش مع 1 ملعقة صغيرة المتبقية. الطرخون وخدمتها.
22 ، السعرات الحرارية من الدهون
32 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات