صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

سمك القد المملح بالقشور مع صلصة المشمش ديجون

سمك القد المملح بالقشور مع صلصة المشمش ديجون
قد يكون سمك القد المملح بالقشور مع صلصة المشمش ديجون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 384 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على زيت كانولان البيوريتاني, نصف ونصف, تتبيلة السلطة, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول مناقصات دجاج بريتزل رائعة مع صلصة ديجون بالعسل الحار, البقان-سمك الهلبوت مع صلصة كريم ديجون، و دجاج بريتزل مع صلصة بيرة الجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج تتبيلة السلطة والملح المتبل في وعاء صغير. نخفق المعجنات في محضر الطعام حتى يتم تقطيع المعجنات جيدا ، مع ترك بعض القطع الصغيرة ؛ هذا يجعل حوالي 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضع في طبق ضحل.
3
انشر كل جانب من السمك مع خليط تتبيلة السلطة ؛ معطف مع المعجنات المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
فلفل أربولفلفل أربول
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
اقلي السمك ببطء ، واطهيه من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب (أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وتصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت) مع إضافة زيت إضافي إذا لزم الأمر. الحفاظ على الأسماك الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
يخفق المشمش المحميات ، خردل ديجون ونصف ونصف معا في قدر صغير على نار متوسطة عالية. يطهى حتى تصبح الصلصة كريمية ويثخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
المشمش يحفظالمشمش يحفظ
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
قدمي الصلصة فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
يزين بالبقدونس المفروم الطازج إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. جيفت من قبل كاثي لي جيفورد بينوت غريجيو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.