صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

سمك القد الأسود المغطى بالكاري مع سلو سافوي الدافئ برائحة الكمون

سمك القد الأسود المغطى بالكاري مع سلو سافوي الدافئ برائحة الكمون
قد يكون سمك القد الأسود المغطى بالكاري مع سلطة سافوي الدافئة برائحة الكمون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.39 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 893 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 41 غرام من الدهون. إذا كان لديك ملفوف سافوي وحمص وتوابل المأكولات البحرية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الهندي. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين و بيسكاتاريان النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 92%. وصفات مماثلة هي سلو ملفوف سافوي دافئ, سلو ملفوف سافوي دافئ، و كاري الدجاج برائحة الكمون.

تعليمات

1
سخني الشواية وضعي الرف في الثلث العلوي من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
اخلطي المايونيز مع مزيج مسحوق الكاري في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
ضعي السمك على صينية خبز ورشي الملح والفلفل أو توابل المأكولات البحرية في حالة الاستخدام. ادهن السمك بالتساوي مع مايونيز الكاري.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4
ضعيها تحت الشواية حتى تتماسك السمكة ويصبح الجزء العلوي بنيا جدا ، من 10 إلى 12 دقيقة. (راقب السمك أثناء الشوي وانتقل إلى رف سفلي في الفرن إذا بدأ يتحول إلى اللون البني قبل طهيه بالكامل.)
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
قدمي السمك المشوي مع شرائح الليمون وسلطة سافوي الدافئة برائحة الكمون وأرز جوز الهند والزنجبيل مع الحمص والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
سخني الزيت النباتي على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
إضافة بذور الكمون ويقلب ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
إضافة الملفوف والذبول. الانتهاء من سلطة الكرنب مع عصير الليمون ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
إضافة الفلفل الحار والزنجبيل والبيض من البصل الأخضر ويقلب 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
11
نضيف مرق الدجاج والأرز وجوز الهند وقشر الليمون. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة حتى ينضج ويغطى. طهي 17 إلى 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
12
أضف الحمص في آخر 5 دقائق من الطهي. الانتهاء من الأرز عن طريق التحريك في عصير الليمون ، والخضر من البصل الأخضر والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
الخضرالخضر
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازالحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1فريسنو تشيلي ، شرائحفريسنو تشيلي ، شرائح680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح مركز قطع سمك القد الأسود أو غيرها من الأسماك البيضاء سميكة فيليه المستدامةشرائح مركز قطع سمك القد الأسود أو غيرها من الأسماك البيضاء سميكة فيليه المستدامة2قطع حلوى التوفي من هيث بار3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمزيج مسحوق الكاريمزيج مسحوق الكاري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة12 بوصة قطعة الزنجبيل ، المبشور2 بوصة قطعة الزنجبيل ، المبشور1عصير الليمونعصير الليمون1تلذذ وعصير الليمونتلذذ وعصير الليمون4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4الروبيان والأوردةأسافين الجيرأسافين الجير1رئيسالملفوف سافوي ، تمزيقهالملفوف سافوي ، تمزيقه1بانشالبصل الأخضر والبيض والخضر شرائح رقيقةالبصل الأخضر والبيض والخضر شرائح رقيقة4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازج ، أو توابل المأكولات البحرية ، مثل أولد بايملح كوشير وفلفل مطحون طازج ، أو توابل المأكولات البحرية ، مثل أولد باي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمايونيز الصويا ، مثل الخضار ، أو المايونيز قليل الدسممايونيز الصويا ، مثل الخضار ، أو المايونيز قليل الدسم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند غير المحلىجوز الهند غير المحلى22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيضالأرز الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

بينوت نوير, بينوت جريجيو, وغروينر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي لسمك السابل. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوبي مونتيري بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.