صعوبةسهل
جاهز21 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة84
مجلة

سمك السلور المقلي الكلاسيكي

سمك السلور المقلي الكلاسيكي
قد يكون سمك السلور المقلي الكلاسيكي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 1 والتكاليف Serving 20.77 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 3019 سعرة حرارية, 238 جرام بروتين، و 124 جرام دهون. مزيج من شرائح سمك السلور التي يتم تربيتها في المزرعة والملح والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 21 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول سمك السلور المقلي الكلاسيكي, سمك السلور المقلي الكلاسيكي، و سمك السلور المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 5 الأولى في طبق ضحل كبير.
2
يرش السمك مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ نعرات في خليط دقيق الذرة ، طلاء بالتساوي.صب الزيت على عمق 1 1/2 بوصة في مقلاة عميقة من الحديد الزهر ؛ الحرارة إلى 350 درجة؛.يقلى السمك على دفعات من 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا ؛ يصفى على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

المكونات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.