صعوبةخبير
جاهز53 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سمك السلور البقان مع الليمون والزعتر وزبدة البقان

سمك السلور البقان مع الليمون والزعتر وزبدة البقان
سمك السلور البقان مع الليمون والزعتر وزبدة البقان هو بيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 433 سعرة حرارية. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 53 دقيقة. مزيج من ملح وفلفل الكوشر وتوابل الكريول والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي سمك السلور البقان مع صلصة الليمون, سمك السلور مع زبدة البقان البني، و فيليه سمك السلور سوتيه مع صلصة زبدة البقان.

تعليمات

1
عملية 3/4 كوب البقان, طحين, و 1 ملعقة صغيرة من الكريول التوابل في الطعام المعالج حتى الأرض ناعما; وضع خليط البقان في وعاء ضحل كبير, ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
اخفقي البيض والحليب معا في وعاء كبير واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يرش جانبي الفيليه بالتساوي مع 1/2 ملعقة صغيرة من توابل الكريول المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
4
شرائح سمك السلور تراجع في خليط البيض, استنزاف قبالة الزائدة; نعرات شرائح في خليط البقان, طلاء كلا الجانبين, والتخلص من الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
5
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تبدأ الزبدة في الفقاعة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضعي 2 فيليه في مقلاة واطهيها من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
صفيها على رف سلكي في مقلاة جيليرول ، واحفظها دافئة في فرن 200. مسح مقلاة نظيفة ، وتكرار الإجراء مع شرائح المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
امسح المقلاة نظيفة. تذوب المتبقية 1/2 كوب زبدة في مقلاة على نار عالية; إضافة المتبقية 3/4 البقان كوب, ويطهى مع التحريك من حين لآخر, 2 إلى 3 دقائق أو حتى المحمص. اعصر العصير من أنصاف الليمون في مقلاة ؛ ضع نصفين مقطوعين في المقلاة. ضجة في صلصة رسيستيرشاير والزعتر والملح والفلفل ، ويطهى 30 ثانية أو حتى يذبل الزعتر ويصبح عطريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إزالة وتجاهل أنصاف الليمون والزعتر الذائب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
10
ضع السمك على طبق التقديم ؛ ملعقة خليط البقان على السمك.
المكونات سوف تحتاج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
11
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. فيتفين النبيذ بينوت غريجيو مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
هذا النبيذ الأبيض الجاف قليلا واضح في اللون. انها نظيفة ، هش ، تذوق كبيرة مع ملاحظات الأزهار على الأنف والنكهات من التفاح الأخضر وتلميحا من الحمضيات. النهاية جديدة.استمتع الليلة دون التضحية غدا.