صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سمك السلور البامية

سمك السلور البامية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الكريول ، لذا جرب سمك السلور البامية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 189 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق الغار والثوم وصلصة الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سمك السلور البامية, البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء، و البامية الخضراء (البامية زهيربيس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء 3 لتر ، وجلب 2 كوب من الماء ليغلي. قم بإذابة مكعبات المرق في الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
مكعب ماجيمكعب ماجي
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
في مقلاة متوسطة ، سخني الزيت النباتي واطهي الكرفس والفلفل الأخضر والبصل والثوم حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضيفي الطماطم والبامية والخضروات المطبوخة إلى الماء المغلي. يتبل بالملح ورقائق الفلفل الأحمر والزعتر وورق الغار وصلصة الفلفل الحار. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الباميةالبامية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
يضاف سمك السلور ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سمك السلور قشاريا وطريا.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2علبة 1 400 جرام من الطماطم المقطعة في عصير الطماطم500 جرام لحم بقري مفروم فاخر500 جرام لحم بقري مفروم فاخر4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح سمك السلور ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةشرائح سمك السلور ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكرفس مفرومكرفس مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المفرومالثوم المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة البامية المجمدةحزمة البامية المجمدة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك السلور مع بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.