سمك السلمون مع النبيذ الاحمر-صلصة البلسميك
سمك السلمون مع النبيذ الاحمر-صلصة البلسميك هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 549 سعرة حرارية. ل $5.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وفلفل وكراث وشرائح سمك السلمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول ماهيماهي مع صلصة البلسم والنبيذ, فراولة مشوية مع النبيذ وصلصة الخل البلسمي، و سمك فيليه مقشر بالفلفل مع صلصة النبيذ الأحمر البلسمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
يضاف غصن الزعتر والفلفل الأسود والنبيذ الأحمر والخل البلسمي ويغلى على نار عالية حتى ينخفض إلى 2 ملعقة طعام ، حوالي 12 دقيقة.
إزالة المقلاة من الحرارة وخفقت في كريم ، ثم خفقت في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. تبلي الصلصة بالملح والفلفل. سلالة في وعاء والدفء.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع. تبلي شرائح السلمون بالملح والفلفل وأضيفيها إلى المقلاة مع قشرتها لأعلى. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يتحول لون الفيليه إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق. اقلب السلمون واطهيه على نار معتدلة حتى يصبح السمك معتما طوال الوقت ، لمدة 3 دقائق أطول.
انقلي السلمون إلى أطباق ، واسكبي الصلصة فوق السمك وزينيها بالفلفل الأسود المطحون.