صعوبةمتوسط
جاهز28 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة15
مجلة

سمك السلمون بالفستق مع صلصة كريمة الليمون

سمك السلمون بالفستق مع صلصة كريمة الليمون
قد يكون سمك السلمون المقشر بالفستق مع صلصة كريمة الليمون وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 545 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 55 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من الثوم والفستق وشرائح السلمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون بالفستق مع صلصة كريمة الليمون, سلمون مقشر بالفستق مع لينجويني الهليون بالليمون الكريمي، و سمك السلمون بالقشور اللوز مع الكراث وكريمة الليمون.

تعليمات

1
في طبق ضحل ، يمزج الفستق والملح والفلفل. نعرات السلمون في خليط الفستق ، والضغط بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الفستقالفستق
فلفلفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
الملحالملح
2
في مقلاة صغيرة ، سخني الزيت والثوم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف السلمون ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. قلل الحرارة إلى متوسطة ؛ اقلب السلمون واطهيه حتى يتقشر السلمون بسهولة بالشوكة ، حوالي 2 أو 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
4
انقل الشرائح إلى أطباق التقديم.
5
يقدم مع صلصة كريم الليمون ، ويزين بالفستق المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
الفستقالفستق
ليمونليمون
6
في قدر صغير ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
يضاف الدقيق ، الخفقان إلى الجمع بين ويطهى لمدة 2 دقيقة. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ أضيفي المرق والقشدة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف ، مع الخفق بشكل متكرر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
كريمكريم
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
يضاف قشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل مع الخفق حتى يمتزج. يطهى لمدة 2 دقيقة ، الخفقان باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
نكهة الليموننكهة الليمون
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
تصب في طبق التقديم وتقدم مع السلمون.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.