صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

سمك السلمون المقرمش مع سلطة الأعشاب

سمك السلمون المقرمش مع سلطة الأعشاب
سمك السلمون المقرمش مع سلطة الأعشاب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 301 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق النعناع, فص ثوم, شرائح سمك السلمون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سمك السلمون المقرمش مع سلطة الأعشاب, بانكو مقرمش وسلمون مقشر بالأعشاب، و متموج محروق الليمون الثوم عشب السلمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 5 الأولى في وعاء كبير. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يمزج العصير والزيت و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وثوم مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
فلفلفلفل
عصيرعصير
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يرش السلمون مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
الملحالملح
5
يضاف السمك إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 9 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يمزج خليط الجرجير وخليط العصير ؛ يقلب جيدا حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
جرجيرجرجير
عصيرعصير
7
ضع 1/2 كوب من سلطة الأعشاب على كل طبق من 6 أطباق ؛ أعلى كل حصة مع 1 فيليه.
8
يقدم مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الجرجيرأوراق الجرجير1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة المسطحةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج6أسافين الليمونأسافين الليمون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1كيلوغرامشرائح سمك السلمون ، البشرةشرائح سمك السلمون ، البشرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.