صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة97
مجلة

سمك السلمون المسلوق في مرق أورزو (الطبخ لمدة 2)

سمك السلمون المسلوق في مرق أورزو (الطبخ لمدة 2)
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون سمك السلمون المسلوق في مرق أورزو (الطهي لمدة 2) وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.22 دولار لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البصل الأخضر والثوم وشرائح السلمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سمك السلمون المسلوق في مرق أورزو (الطبخ لمدة 2), شرائح سمك السلمون مسلوق في مرق الليمون، و بولبيت و أورزو في مرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، صب الماء الساخن على الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اتركه لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طريا.
3
استنزاف الفطر ، حجز السائل. شطف بالماء الدافئ. ضغط الرطوبة الزائدة من الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المياهالمياه
4
إزالة وتجاهل ينبع ؛ قطع القبعات إلى شرائح 1/2 بوصة.
5
سلالة الفطر السائل من خلال غرامة شبكة سلكية غربال أو فلتر القهوة في 4-كوارت الفرن الهولندي. ضجة في المرق والثوم.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
القهوةالقهوة
الثومالثوم
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
غربالغربال
6
يسخن حتى يغلي على نار متوسطة عالية. ضجة في أورزو.
المكونات سوف تحتاج
أورزوأورزو
7
أضف السلمون. يطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يتقشر سمك السلمون بسهولة بالشوكة. إزالة بعناية سمك السلمون مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
8
يقلب الفطر والفلفل الحلو والسبانخ والريحان والبصل في خليط المرق. يطهى حوالي 2 دقيقة أو حتى يذبل السبانخ والأورزو طري.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الفطرالفطر
السبانخالسبانخ
البصلالبصل
باسلباسل
مرقمرق
أورزوأورزو
9
ضع قطعة من سمك السلمون في كل وعاء على حدة ؛ ملعقة الخضار-مرق أورزو على القمة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
سمك السلمونسمك السلمون
مرقمرق
أورزوأورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.