سمك السلمون المدخن والمملح مع نكهة البرتقال
قد يكون سمك السلمون المدخن والمملح مع نكهة البرتقال هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان لديها 243 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك كزبرة مطحونة وشرائح سمك السلمون المقطعة في المنتصف والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الفودكا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفودكا طين كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل سلمون مملح بالملح مع الفودكا والعرعر وإكليل الجبل وقشر الليمون, التفاح عصير التفاح الشفاء سمك السلمون المدخن، و سلمون كلاب السيارات الحلو والمدخن.
تعليمات
قم بتجميع المدخن عن طريق نشر 1/2 كوب من رقائق الخشب الصلب الصغيرة والجافة فوق قاع المدخن ، ثم ضع صينية التنقيط والرف مباشرة على الرقائق. (إلى هيئة المحلفين-تلاعب مدخن ، خط ووك أو الألومنيوم القابل للتصرف الخبز عموم مع احباط الثقيلة وانتشرت مع رقائق الخشب الجاف ؛ أعلى مع طبقة أخرى من احباطللقبض على القطراتورف. قم بتغطية المقلاة أو المقلاة بإغلاقها بإحكام بغطاء أو ورقة من ورق القصدير.)
في منطقة جيدة التهوية ، ضع المدخن على نار عالية. بعد 1 دقيقة ، عندما يرتفع الدخان من جميع الجوانب ، ضع السلمون على الرف ، وجانب الجلد لأسفل. تغطية والدخان لمدة 20 ثانية. ابتعد عن الحرارة ؛ دخان لمدة 30 ثانية أطول.
ضع السلمون مع الجلد لأعلى في طبق خبز زجاجي.
اخلطي الملح والسكر البني والكزبرة وقشر البرتقال ؛ افركي مزيج التوابل والفودكا على جانبي السلمون. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 3 أيام مع التقليب يوميا.
اشطف شرائح السلمون واتركها حتى تجف. باستخدام سكين حاد ، شريحة رقيقة السلمون على زاوية ، وقطع نحو الذيل ، وخدمتها.