صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سمك السلمون المدخن ملفوفة الهليون الأبيض

سمك السلمون المدخن ملفوفة الهليون الأبيض
سمك السلمون المدخن ملفوفة الهليون الأبيض هو بيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 2975 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 335 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إذا كان لديك سمك السلمون والزيت النباتي وزيت الكمأة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المقدد ملفوفة سمك السلمون المدخن محشوة الفلفل الحلو, سمك أبيض مشوي لذيذ ملفوف في لحم الخنزير المقدد المدخن مع الليمون، و عسل الخردل سمك السلمون والهليون (احباط ملفوفة).

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء على نار متوسطة. إعداد الهليون عن طريق كسر أي أقسام أسفل صعبة ، وشطف جيدا وإضافة إلى الماء المغلي لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
انزع الهليون واغمره في حمام ثلجي لإيقاف عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
حلوى إير هيدحلوى إير هيد
3
سخن الزيت النباتي في وعاء عميق كبير إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
في خلاط قائم مع ملحق مجداف ، أضيفي الجبن الكريمي واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما ، من 2 إلى 3 دقائق. إيقاف الخلاط وإضافة السلمون والملح والفلفل مزيج وقشر الليمون وتخلط لمدة 2 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أخرج الخليط من الخلاط إلى وعاء صغير. ضعي جبنة السلمون الطرية على الجزء الخارجي من الهليون ، واتركي الجزء العلوي 1 بوصة مكشوفا. في وعاء صغير ، اخلطي البانكو والزعتر والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
لف الهليون بالجبن في فتات الخبز حتى يغطى جيدا. يضاف الهليون بعناية ، على دفعات ، إلى الزيت ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا حوالي 2 إلى 3 دقائق. بمجرد طهيها ، قم بإزالة الهليون من الزيت واتركه يصفى على طبق مبطن بمنشفة ورقية. رتبي الهليون على طبق التقديم ، ورشي عليه زيت الكمأة وزينيه بالأعشاب المفضلة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
زيت الكمأةزيت الكمأة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هاي سقيفة هيل مذراة شاردونيه مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هاي شيد هيل بيتشفورك شاردونيه
هاي شيد هيل بيتشفورك شاردونيه
 مظهر رائع ، قش شاحب بألوان خضراء. التخمير في خزان الفولاذ المقاوم للصدأ يسمح التعبير الكامل من رائحة الفاكهة شاردونيه دون تأثير البلوط أو الثمالة مما أدى إلى مشرق ، باقة الفاكهة الاستوائية نظيفة. الحنك غني بالفواكه الاستوائية ، وتوازن الحموضة الرشيقة النظيفة شخصية الفاكهة الحلوة مما يؤدي إلى نكهة طازجة مشرقة. عندما يتم استخدام نوعية جيدة شاردونيه يأخذ شاردونيه أونودد على مستوى جديد كليا من العمق والشدة.