صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

سمك السلمون المحمر مع بذور القنب ، تنبت الفجل وسلطة الجرجير

سمك السلمون المحمر مع بذور القنب ، تنبت الفجل وسلطة الجرجير
سمك السلمون محروق مع بذور القنب ، تنبت الفجل وسلطة الجرجير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا خال من الغلوتين, خالية من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 2 والتكاليف $5.27 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 46 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. هذه الوصفة من doctoroz.com لديها 169 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الجرجير وعصير البرتقال وبراعم الفجل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. مع ملعقة درجة 99%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي سلمون محمر مع سلطة الهليون والليمون ، تقليل النبيذ الأحمر وهريس الجرجير, سمك السلمون المحمر مع براعم البازلاء والجرجير، و سلطة الفجل والجرجير.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت. فرك بخفة مع زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
ضع بذور القنب في طبق ضحل واغمس شرائح السلمون على جانب اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
بذور القنببذور القنب
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
3
سخني مقلاة من الحديد الزهر مقاومة للفرن على نار عالية لمدة 3 دقائق. قلل إلى شرائح متوسطة وضعيها ، مع جانب التوابل لأسفل ، في المقلاة واتركيها تطهى لمدة 2 دقيقة دون تحريكها. اقلب الفيليه وضعه في الفرن لمدة 5-7 دقائق ، حتى ينضج السلمون للتو. قد يختلف الوقت اعتمادا على سمك السلمون.بينما سمك السلمون في الفرن ، في وعاء صغير خفقت الخردل والعصير والخل والملح.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
4
يضاف الشمر والجرجير والبراعم ويقلب برفق حتى يمتزج.ضع كل فيليه على طبق عشاء.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
براعمبراعم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5
ضع حفنة من السلطة فوق كل فيليه سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة حنا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.