صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

سمك السلمون المحمر مع بذور القنب ، تنبت الفجل وسلطة الجرجير

سمك السلمون المحمر مع بذور القنب ، تنبت الفجل وسلطة الجرجير
سمك السلمون محروق مع بذور القنب ، تنبت الفجل وسلطة الجرجير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا خال من الغلوتين, خالية من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 2 والتكاليف $5.27 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 46 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. هذه الوصفة من doctoroz.com لديها 169 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الجرجير وعصير البرتقال وبراعم الفجل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. مع ملعقة درجة 99%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي سلمون محمر مع سلطة الهليون والليمون ، تقليل النبيذ الأحمر وهريس الجرجير, سمك السلمون المحمر مع براعم البازلاء والجرجير، و سلطة الفجل والجرجير.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت. فرك بخفة مع زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضع بذور القنب في طبق ضحل واغمس شرائح السلمون على جانب اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
بذور القنببذور القنب
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
3
سخني مقلاة من الحديد الزهر مقاومة للفرن على نار عالية لمدة 3 دقائق. قلل إلى شرائح متوسطة وضعيها ، مع جانب التوابل لأسفل ، في المقلاة واتركيها تطهى لمدة 2 دقيقة دون تحريكها. اقلب الفيليه وضعه في الفرن لمدة 5-7 دقائق ، حتى ينضج السلمون للتو. قد يختلف الوقت اعتمادا على سمك السلمون.بينما سمك السلمون في الفرن ، في وعاء صغير خفقت الخردل والعصير والخل والملح.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
يضاف الشمر والجرجير والبراعم ويقلب برفق حتى يمتزج.ضع كل فيليه على طبق عشاء.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
براعمبراعم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5
ضع حفنة من السلطة فوق كل فيليه سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة حنا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.