سمك السلمون المحمر مع الكزبرة - بيبيتو بيستو
ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 139 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1118 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير وبذور الكزبرة وبذور الكمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سلمون محمر مع بذور اليقطين-بيستو الكزبرة, سلمون محمر مع بذور اليقطين-بيستو الكزبرة، و مقلاة سمك السلمون محروق مع صلصة الكزبرة الجير دسم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
حتى همسة والبوب ، حوالي 2 دقيقة.
انقل البذور إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتبرد. امسح المقلاة نظيفة بمنشفة بابر واحتفظ بالمقلاة.نبض بذور اليقطين, الكزبرة, بذور الكزبرة, كمون, والثوم في الطعام المعالج حتى دورة, ويتحقق الملمس محبب. مع تشغيل الجهاز ، إضافة تدريجيا عصير الليمون ، و cup كوب النفط. إذا لزم الأمر ، أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء للحصول على قوام سميك نقي. يتبل بالملح والفلفل.اغسل شرائح السلمون وجففها تماما.
سخني الملعقة الصغيرة المتبقية من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. عندما يكون الزيت ساخنا جدا ؛ أضف السلمون ، وجانب الجلد لأسفل. اطهيه حتى يصبح الجلد هشا جدا وبنيا داكنا ويطلق بسهولة من المقلاة. يجب أن يستغرق هذا من 3 إلى 4 دقائق. لا تميل إلى فحص الأسماك أو تحريكها في المقلاة خلال هذا الوقت. سوف تنجح فقط في جعلها تلتصق بالمقلاة أو ما هو أسوأ من تدمير بشرتك الهشة بشكل جميل.مرة واحدة وقد كريسبيد الجلد الوجه الأسماك ، ويطهى إضافية 1-2 دقائق أكثر ، حتى الجسد هو تقريبا (ولكن ليس تماما) مبهمة في المركز. لا تدعها تطبخ على طول الطريق. ستستمر الأسماك في الطهي بعد أن تغادر المقلاة. هدفك هو لحم عصاري يتخرج من مركز نادر متوسط إلى الخارج إلى بشرة مقرمشة مقرمشة.
وضع شرائح محروق على لوحات ، الجانب الجلد إلى أسفل. ملعقة البيستو على.
يزين ببذور البيبيتو الخام المتبقية.