صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة47
مجلة

سمك السلمون البلسمي المزجج

سمك السلمون البلسمي المزجج
إذا كان لديك ما يقرب من 35 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون سمك السلمون البلسمي المزجج وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ومن العصر الحجري القديم، وهي وصفة بدائية يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 2.85 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 200 سعرة حرارية و23 جرامًا من البروتين و8 جرامًا من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واشتري الخل البلسمي والملح والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 78%. وصفات مماثلة هي سمك السلمون البلسمي المزجج، والسلمون البلسمي المزجج، والسلمون البلسمي المزجج.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 425 درجة. خط 15x10x1 بوصة. عموم الخبز مع احباط. معطف رقائق مع رذاذ الطبخ. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
تفاح تارت مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة (شرائح بحجم 1/8 بوصة)تفاح تارت مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة (شرائح بحجم 1/8 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز تشله مكعبات يوم واحدخبز تشله مكعبات يوم واحد
نصف كوب من بسكويت الساندويتش المحشو بكريمة الشوكولاتة المطحون ناعماًنصف كوب من بسكويت الساندويتش المحشو بكريمة الشوكولاتة المطحون ناعماً
الخوخ المجفف، منزوع البذور والمفرومالخوخ المجفف، منزوع البذور والمفروم
2
في قدر صغير، يقلى الثوم بالزيت حتى يذبل. أضيفي الخل والخردل والنبيذ والعسل والملح والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا قليلاً. توضع جانباً ملعقتان كبيرتان للتغطية.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم، مهروسين قليلاً بجانب شفرة السكين ومقطعة إلى أرباع2 فص ثوم، مهروسين قليلاً بجانب شفرة السكين ومقطعة إلى أرباع
1/2 كوب سبانخ طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب سبانخ طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة
6 أونصات من البانسيتا المقطعة إلى شرائح رفيعة6 أونصات من البانسيتا المقطعة إلى شرائح رفيعة
1 1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة مونتيري جاك مبشورة1 1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة مونتيري جاك مبشورة
3 (3.75 أونصة) أكواب بودنغ الفانيليا الخالية من السكر3 (3.75 أونصة) أكواب بودنغ الفانيليا الخالية من السكر
النبيذالنبيذ
اليقطين، المعلباليقطين، المعلب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة كريمة الفانيليا2 ملعقة كبيرة كريمة الفانيليا
3
ضعي الشرائح في المقلاة المجهزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
دزينة من خبز تورتيلا الذرة مقاس 5 بوصات، ويفضل أن تكون بيضاء أو قشور التاكو المحضرةدزينة من خبز تورتيلا الذرة مقاس 5 بوصات، ويفضل أن تكون بيضاء أو قشور التاكو المحضرة
4
دهنها بالصلصة ورشها بالأوريجانو.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو
(الشيبوتل الاحتياطية)(الشيبوتل الاحتياطية)
5
اخبزيها بدون غطاء لمدة 15-18 دقيقة أو حتى يتقشر السلمون بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخوخ المجفف، منزوع البذور والمفرومالخوخ المجفف، منزوع البذور والمفروم
6
دهنها بالصلصة المحفوظة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
(الشيبوتل الاحتياطية)(الشيبوتل الاحتياطية)

المكونات

856 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)41 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خردل ديجونخردل ديجون4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 رطل كوسة،2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)اوريجانو طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجففاوريجانو طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك السلمون لكل منهما)فيليه سمك السلمون لكل منهما)01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)النبيذ الأبيض أو الماءالنبيذ الأبيض أو الماء

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

يعمل سمك السلمون بشكل جيد مع بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن فندق Argyle Reserve Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولارا للزجاجة الواحدة.
أرجيل ريزيرف بينوت نوير
أرجيل ريزيرف بينوت نوير
يشتهر وادي ويلاميت ببلدة بينوت نوير الغنية، وهي واحدة من أكبر وأغنى مناطق Argyle على الإطلاق! خذ لون ورائحة وردة جيني، وأضف نكهات الفاكهة من الكرز الأسود وتوت ماريون مع نكهات التوابل من الأرض المحولة والكاكاو الداكن وستبدأ للتو في الاقتراب من تعقيد هذا النبيذ. "ناضجة وسخية، مع نغمات مميزة من اللون البنفسجي وبتلات الورد لنكهات الكرز والتوابل، وتبقى بملمس ناعم. تحتاج إلى وقت لتستقر. سيتم تعبئة عشرين بالمائة من النبيذ تحت غطاء لولبي. وسجل النبيذ المعبأ تحت غطاء لولبي 92 نقطة النقاط. الأفضل من عام 2007 حتى عام 2012."-Wine Spectator