صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة17
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سمك التمر الهندي بالكاري

سمك التمر الهندي بالكاري
وصفة التمر الهندي الكاري الأسماك يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في ما يقرب من 20 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 368 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 40 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الثوم وبذور الشمر المطحون ومسحوق الكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاري السمك مع التمر الهندي, كاري سمك الطماطم والتمر الهندي، و حساء السمك الحامض مع التمر الهندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، إرم السمك مع الكركم والملح. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف الثوم ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
أضيفي أوراق الكاري وقلبي حتى تفوح رائحتها ، لمدة أطول بحوالي 30 ثانية. خفض الحرارة إلى منخفضة. في تتابع سريع ، إضافة مسحوق الفلفل الأحمر ، مسحوق الكزبرة ، مسحوق الكمون ، ومسحوق الشمر ، ويقلب حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة (الحرص على عدم حرق التوابل.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
الشمر المطحونالشمر المطحون
كمون مطحونكمون مطحون
أوراق الكاريأوراق الكاري
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
أضف بضع ملاعق صغيرة من الماء إذا شممت رائحة مشتعلة وحركها بقوة).
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
يضاف السمك إلى خليط الزيت المتبل ويقلب برفق لتغليف السمك بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
دع هذا ينقع لمدة 10 ثوان.
7
إضافة الماء المنقوع التمر الهندي ويقلب بلطف الخليط على الجمع. يغطى ويغلى المزيج. مرة واحدة في الغليان يضاف دقيق الأرز المذاب في الماء ويقلب. السماح لينضج كشف لمدة 1 دقيقة ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
التمر الهنديالتمر الهندي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
8
قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض والبابادوم.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. شيهالم 3 الكرم بينوت جريس مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.