سمك التمر الهندي بالكاري
وصفة التمر الهندي الكاري الأسماك يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في ما يقرب من 20 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 368 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 40 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الثوم وبذور الشمر المطحون ومسحوق الكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاري السمك مع التمر الهندي, كاري سمك الطماطم والتمر الهندي، و حساء السمك الحامض مع التمر الهندي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، إرم السمك مع الكركم والملح. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة حتى تلمع.
يضاف الثوم ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
أضيفي أوراق الكاري وقلبي حتى تفوح رائحتها ، لمدة أطول بحوالي 30 ثانية. خفض الحرارة إلى منخفضة. في تتابع سريع ، إضافة مسحوق الفلفل الأحمر ، مسحوق الكزبرة ، مسحوق الكمون ، ومسحوق الشمر ، ويقلب حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة (الحرص على عدم حرق التوابل.
أضف بضع ملاعق صغيرة من الماء إذا شممت رائحة مشتعلة وحركها بقوة).
يضاف السمك إلى خليط الزيت المتبل ويقلب برفق لتغليف السمك بالزيت.
دع هذا ينقع لمدة 10 ثوان.
إضافة الماء المنقوع التمر الهندي ويقلب بلطف الخليط على الجمع. يغطى ويغلى المزيج. مرة واحدة في الغليان يضاف دقيق الأرز المذاب في الماء ويقلب. السماح لينضج كشف لمدة 1 دقيقة ثم يرفع عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض والبابادوم.