صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سمك الترس المقلي مع الهندباء المطهو ببطء ، وجذر الكرفس ، والكمأ الأسود ، وناج الثوم

5
4
3
2
1
سمك الترس المقلي مع الهندباء المطهو ببطء ، وجذر الكرفس ، والكمأ الأسود ، وناج الثوم

سمك الترس المقلي مع الهندباء المطهو ببطء ، وجذر الكرفس ، والكمأ الأسود ، وناج الثوم

سمك الترس سوتيه مع الهندباء مطهو ببطء ، الكرفس فلان الجذر ، الكمأ الأسود ، والثوم ناج قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.71 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 244 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك نبيذ مثل شاردونيه وصفار البيض ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول دجاج مطهو ببطء مع جذر الكرفس والثوم, سلطة الهندباء البلجيكية وجذر الكرفس والكمثرى مع خل البندق، و دسم مطهو ببطء الهندباء / الهندباء البلجيكية والكرفس مع البازلاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
وضع الهندباء ، وقطع الجانبين إلى أسفل ، في مقلاة ضحلة كبيرة أو طبق بريسينغ مع غطاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يرش الملح ويسكب في المرق ويرتب قطع البرتقال حول المقلاة. يغطى المزيج ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة. (الهندباء يمكن إعداد 1 قبل يوم. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة وتخلص من البرتقال ، ثم ضعه في الثلاجة ومغطى بسائل الطهي. لإعادة التسخين ، أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج الطازج واتركيها على نار هادئة ومغطاة على نار معتدلة حتى تصبح دافئة ، من 5 إلى 10 دقائق.)
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
أورانجأورانج
الهندباءالهندباء
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
سخن الفرن إلى 325 F ف. معطف راميكينز أو الألومنيوم احباط الكعك الكؤوس مع رذاذ الزيت النباتي أو فرشاة مع الزيوت النباتية. في وعاء كبير الجمع بين جذر الكرفس والماء المملح البارد لتغطية. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
سيليرياكسيليرياك
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
بطانات الكعكبطانات الكعك
رامكينرامكين
فرنفرن
وعاءوعاء
2
في حين أن جذر الكرفس يغلي ، في قدر صغير على نار معتدلة ، كريم دافئ حتى يغلي بالكاد (لا تسمح ليغلي) ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
قوة جذر الكرفس من خلال مطحنة الطعام.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
4
انقل 1 1/2 كوب من جذر الكرفس إلى الخلاط مع الاحتفاظ بأي بقايا طعام.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
5
إضافة كريم الساخنة وعملية على المتوسطة حتى دسم وسلس ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
6
إضافة الملح وعملية فقط حتى مجتمعة ، حوالي 10 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
7
في وعاء كبير ، خفقت بخفة صفار البيض. أضف جذر الكرفس ببطء ، مع الخفق باستمرار لتجنب التخثر. سلالة الخليط من خلال غربال غرامة شبكة ، ثم مغرفة في راميكينز.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
رامكينرامكين
مغرفةمغرفة
غربالغربال
وعاءوعاء
8
نقل راميكينز إلى عموم تحميص كبيرة وإضافة ما يكفي من الماء الساخن لتأتي في منتصف الطريق حتى الجانبين من راميكينز. تغطية عموم كامل مع احباط ، واستخدام مسواك ، كزة ثقوب صغيرة 3 بوصة بعيدا في جميع أنحاء سطح احباط للسماح البخار للهروب.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
المسواكالمسواك
رامكينرامكين
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
اخبزيها حتى تتماسك الفطائر ، من 20 إلى 25 دقيقة ، ثم انقليها إلى الرف. (فلان يمكن إعداد ما يصل إلى 2 أيام المقبلة. ضعيها في الثلاجة ، ملفوفة بإحكام ، ثم أعد تسخينها في مقلاة تحميص كبيرة مملوءة بالماء الساخن في فرن 325 درجة فهرنهايت حتى تصبح دافئة ، حوالي 5 دقائق.)
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
رامكينرامكين
1
في قدر صغير ، والجمع بين فصوص الثوم والماء البارد لتغطية بنسبة 2 بوصة. يغلى المزيج ثم يصفى ويضاف الماء البارد الطازج ويغلى مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يصفى ويضاف النبيذ ويغلى المزيج ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل بمقدار 1/2 ، 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
3
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل بمقدار 1/2 ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
4
نقل إلى الخلاط ، إضافة الزبدة والملح ، وتخلط على المتوسطة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
5
صب من خلال مصفاة شبكة غرامة في قدر صغير ، وتغطي ، والحفاظ على الدفء على نار هادئة جدا ، حتى جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
صلصة عمومصلصة عموم
6
خفقت قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
1
سخني مقلاة من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ على نار عالية حتى تدخن تقريبا ، ثم أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولازيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
رش 4 شرائح على كلا الجانبين مع الملح ونقل ، والجلد الجانبين إلى أعلى (سيكون هناك شريط وردية اللون تشغيل ما يصل مركز الأسماك حيث كان العمود الفقري) لعموم.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أضف 1 ملعقة كبيرة زبدة واحرق ، دون تحريك ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. اقلب الفيليه ، اخفض الحرارة إلى ارتفاع معتدل ، واستمر في الطهي حتى تصبح غير شفافة ، أقل من 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
4
نقل إلى ورقة لوحة مبطنة منشفة لاستنزاف ، مسح عموم نظيفة ، وطهي الأسماك المتبقية بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
1
نقل 2 نصفين الهندباء إلى مركز كل لوحة. تشغيل صغيرة, سكين رقيقة أو ملعقة تعويض حول حواف داخل راميكينز لتخفيف الفطائر, ثم تتحول 1 من على جانب كل لوحة. ملعقة الثوم ناج على الهندباء وأعلى مع الترس. ابشري 1 ملعقة صغيرة من الكمأة فوق كل شريحة وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
الثومالثوم
التوربوتالتوربوت
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
رامكينرامكين
سكينسكين

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا