صعوبةمتوسط
جاهز38 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سلمون ميسو محمص بالليمون والكزبرة مع إكليل الجبل يوكون محمص

سلمون ميسو محمص بالليمون والكزبرة مع إكليل الجبل يوكون محمص
تفحم سمك السلمون ميسو مع الليمون والكزبرة مع روزماري يوكون المحمص قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 451 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك نبيذ الأرز والثوم وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 28 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 38 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 98%، وهو السوبر. حاول سلمون مشوي مزجج ميسو, سمك السلمون المشوي مع الجير والكزبرة، و سمك السلمون المحمص روزماري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية مقلاة تحميص كبيرة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
2
يتبل السلمون بالملح والفلفل الأسود ويوضع في مقلاة التحميص. في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون ونبيذ الأرز ومعجون ميسو.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
ميسوميسو
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
فرشاة الخليط في جميع أنحاء السلمون في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس والزيت والثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. إرم لطلاء البطاطس. رتب البطاطس بجانب السلمون (أو على صينية خبز منفصلة إذا لم يكن هناك مساحة كافية).
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
روزماريروزماري
الثومالثوم
سمك السلمونسمك السلمون
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
5
سمك السلمون المشوي والبطاطا 20 إلى 25 دقيقة ، حتى الأسماك والبطاطا هي شوكة العطاء.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
سمك السلمونسمك السلمون
الأسماكالأسماك
6
قدمي 4 شرائح من سمك السلمون مع رش الكزبرة فوقها وجميع البطاطس على الجانب. احتياطي السلمون المتبقي للسلطة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
سيلانتروسيلانترو
البطاطاالبطاطا

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل). لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.