صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلمون مدخن وسلطة توت القمح

سلمون مدخن وسلطة توت القمح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة السلمون المدخن والقمح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 15 دقيقة. إذا كان لديك فلفل مطحون وبصل وجوز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل التوت القمح هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ التوت القمح كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة توت السلمون المدخن والقمح مع صلصة الكبر واللبن, سلمون مزجج بالقيقب مع سلطة توت القمح الدافئ، و كرنب بروكسل وسلطة توت القمح مع صلصة البابريكا المدخنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع توت القمح في وعاء متوسط ؛ غطيه بالماء حتى 2 بوصة فوق توت القمح. تغطية واسمحوا الوقوف 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
استنزاف.
3
ضع توت القمح في قدر. يغطى بالماء حتى 2 بوصة فوق توت القمح; يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويطهى ، وكشف ، 1 ساعة أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
استنزاف.
5
يمزج توت القمح والتفاح والمكونات التالية 4 (من خلال الكرفس) في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
يمزج الزيت والمكونات المتبقية في وعاء صغير مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
رذاذ خلع الملابس على خليط التوت القمح.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
القمحالقمح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.