صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

سلطعون مشوي بالفرن

سلطعون مشوي بالفرن
السلطعون المحمص بالفرن هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 63 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 885 سعرة حرارية. ل Serving 4.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم وسرطان البحر دونجينيس وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطعون دونجينيس مشوي بالفرن, دسم الساخن موقد أعلى تراجع السلطعون للفرن أقل، و بروكلي محمص بالفرن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الكراك السلطعون حجز العصائر وتومالي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
2
جعل صلصة تومالي عن طريق دفع تومالي من خلال غربال مع ملعقة خشبية في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أضف رقائق الفلفل الحار والزعتر والثوم وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
امزج عصائر السلطعون المحجوزة واتركها على نار خفيفة على نار خفيفة. إعطائها ضجة سريعة النهائي وإزالة عموم من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
صب خليط تومالي في وعاء خلط صغير واتركه ليبرد. (ابدأ في تحميص السلطعون بمجرد تبريد صلصة تومالي.) بمجرد أن تصبح صلصة تومالي فاترة عند لمسها ، أضيفي المايونيز أو الأيولي مع الملح والفلفل. تذوق وأضف المزيد من الملح أو الفلفل أو الزعتر إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
أيوليأيولي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
سرطان البحرسرطان البحر
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
6
ضع رف في الثلث الأوسط أو السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
على الموقد ، في مقلاة أو طاجن كبير مقاوم للفرن ، سخني الزبدة وزيت الزيتون والثوم والزعتر وقشر الليمون على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
تضاف قطع السلطعون وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
سرطان البحرسرطان البحر
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
ضعي المقلاة في الفرن واطهيها حتى يصبح السلطعون ساخنا طوال الوقت ويصبح الثوم بنيا ذهبيا. (راقب بعناية ؛ يسخن السلطعون بسرعة كبيرة ويمكن للثوم أن يحترق بسهولة عند 500 درجة فهرنهايت.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
أخرجي السلطعون من الفرن ورشي عليه 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ووزعي البقدونس فوقه.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
للتقديم ، ضعي السلطعون على طبق ورشي عليه صلصة تومالي أو قدمي صلصة تومالي في وعاء صغير واسمح لضيوفك بمساعدة أنفسهم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
يزين الطبق بأوتاد الليمون وشرائح الخبز المحمص بالثوم.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
ثوم جويا®ثوم جويا®
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
13
قدميها على الفور.

المكونات

113فلفل هابينروزبدة (1 عصا)زبدة (1 عصا)1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الحاررقائق الفلفل الحار6قليل من الكوسة المفرومةعصائر السلطعون المحجوزةعصائر السلطعون المحجوزة4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةخبز مقرمش ، محمص ، يفرك مع فصوص الثوم وممطر بزيت الزيتونخبز مقرمش ، محمص ، يفرك مع فصوص الثوم وممطر بزيت الزيتون2كلغسرطان البحر دونجينيس أو 2 (2 جنيه) سرطان البحر, مطبوخ, تنظيف (العصائر الاحتياطي وتومالي)سرطان البحر دونجينيس أو 2 (2 جنيه) سرطان البحر, مطبوخ, تنظيف (العصائر الاحتياطي وتومالي)3القشرة: فتات بسكويت غراهامبقدونس إيطالي مفروم تقريبابقدونس إيطالي مفروم تقريبا1جبنة بارميزان مبشورةأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة5فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1بوت ذائبالليمون أو الأوتاد ، للتزيينالليمون أو الأوتاد ، للتزيين1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامقشر الليمون (حوالي 4 إلى 5 ليمون)قشر الليمون (حوالي 4 إلى 5 ليمون)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمايونيز أو أيوليالمايونيز أو أيولي4القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج6قليل من الكوسة المفرومةمحفوظة توماليمحفوظة تومالي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.