صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة72
مجلة

سلطة لحم البقر والبابايا مع صلصة التمر الهندي

سلطة لحم البقر والبابايا مع صلصة التمر الهندي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة اللحم البقري والبابايا مع صلصة التمر الهندي. حصة واحدة تحتوي على 556 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 2 والتكاليف Serving 6.41 لكل وجبة. مزيج من شرائح اللحم البقري الخاصرة والسكر البني والفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 32 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو أمر عظيم. سلطة لحم البقر والزنجبيل مع صلصة الفول السوداني, سلطة الخيار والملفوف مع صلصة التمر الهندي، و سلطة السبانخ مع صلصة التمر الهندي والخبز المحمص بابادام تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
تبلي شريحة اللحم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
2
سخني صينية أو مقلاة مدهونة بالزيت قليلا. احرق شرائح اللحم لمدة 2 دقيقة لكل جانب ، ثم أخرجها واتركها للراحة لمدة 5 دقائق. عندما استراح ، شريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
اخلطي مكونات الصلصة مع 1 ملعقة كبيرة ماء حتى يذوب السكر. رتب السبانخ ولحم البقر والبابايا والأعشاب والخيار والبصل الأخضر والفلفل الحار على طبق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
الأناناس العاديالأناناس العادي
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
تسكب الصلصة على نصف السلطة وترش بالبصل المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
خدمة خلع الملابس المتبقية على الجانب أو حفظ لصنع سلطة أخرى.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه, جرونر فيلتلينر, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. فولي العقارية الخمرة ستا. ريتا هيلز شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
تم تصميم رانشو سانتا روزا فينيارد في الأصل على أنها مزارع كروم صغيرة فردية تم تحديدها في 59 كتل فريدة تعتمد على التربة, التعرض, ارتفاع, درجة, الجذر واستنساخ. ينتج رانشو سانتا روزا نبيذا غنيا وحريريا بشكل ملحوظ.