سلطة كول سلو مقرمشة مشوية
سلطة الكرنب المقرمشة المشوية هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية خالية من اللاكتوز ونباتية خالصة وتكفي 4 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 غرام من البروتين و 21 غرام من الدهون وإجمالي 229 سعرة حرارية . مقابل 64 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي بسعر معقول جدًا. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون وزيت الزيتون والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . جرب 84 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. تقدمها لك Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة حوالي 23 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 69% ، وهي جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة الكرنب على الطريقة الهندية ، وسلطة الكرنب الآسيوية مع سمك السلمون المخبوز ، وسلطة الكرنب بالكزبرة والليمون .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
ضعي أسافين الملفوف على صينية الخبز، ثم رشيها بالزيت النباتي على الجانبين.
رشّ السكر والملح والفلفل، ثم قلّبه لتغطيته. اشوي الملفوف لمدة 4 دقائق لكل جانب، أو 8 دقائق إجمالاً، مع تقليبه مرة واحدة أو حتى تبدأ حوافه بالذبول، مع بقاء معظم الملفوف مقرمشاً.
أخرج الملفوف من الشواية واتركه يبرد لبضع دقائق. في هذه الأثناء، حضّر صلصة الخل في وعاء متوسط الحجم بخفق قشر البرتقال وخردل ديجون وعصير البرتقال مع زيت الزيتون حتى يمتزج.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. قطّع الملفوف المشوي، وأزل اللب، وضعه في وعاء مع الصلصة.
أضف البقدونس والبصل الأخضر وقلبهما حتى يغطى الخليط.